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關妙略微退後,偏頭打量了一下,抬手拿掉了那片葉子,轉而在超市購物袋裡挑揀了一朵黃白色的小花,輕輕地洗過後替換了上去,&ldo;少年,你的審美不行呀。&rdo;
翟啟寧不置可否,也退步到她身側,同她一樣從偏頭的角度望出去,透過晶瑩剔透的玻璃盒,紫薯那種絢爛的深紫色柔和了幾分,配上三角塔頂端那一朵黃白色的黃瓜花,相得益彰。相比之下,之前那片綠色的葉片,同紫薯一樣,都是深色系,的確顯得不太搭。
準備好這一盒中式風味的紫薯壽司,越光米也蒸熟了,關妙抬頭看了一下時間,十點二十分,離十二點越來越近了,緊迫感忽然就湧了上來,像是噴薄的海浪,彷彿要把人淹沒。
順著她的目光望去,翟啟寧也瞧見了時間,響亮地拍了拍手,把關妙的注意力喚回來,給她鼓勁打氣,&ldo;加油啊少女,我們就快完成了呢!&rdo;
關妙嚥下一絲淡淡的恐慌,回頭一笑,甜甜地應了一句&ldo;嗯&rdo;,把全部的注意力都轉移到了食物上來。
從電飯煲裡挖出半盆米飯,趁著還熱氣騰騰的時候,關妙趕緊拌入了一些壽司醋。待米飯涼了之後,她在手上抹了少許醋,防止飯粒黏在手上,抓出的一小團米飯握在手裡,捏成長條形的飯糰。
翟啟寧一時興起,也學她的樣兒,洗淨了手,抹上一點醋,一連捏了三個飯糰出來,只是他估量不準,飯糰有大有小,排列在一起,顯得有幾分滑稽。
一撇頭,就看見了關妙手裡的飯糰,像是一胞多胎的兄弟們,混在一起分不清哪個在先哪個在後,幾乎是一個模子裡刻出來的。
對比太鮮明,他瞬間熄了玩弄的心思,往旁邊讓了讓,面露訕訕之色,&ldo;還是你來弄吧。&rdo;
守在櫃檯後無聊的老闆也跟了過來,攏了雙手,好奇地看著關妙擺弄飯糰,打趣道,&ldo;喲,你們還是廚師吶?&rdo;
關妙也不露怯,手上的動作不停,揚起一個笑容,回道,&ldo;一會兒做好,給你嘗嘗我的手藝。&rdo;
&ldo;行啊,有什麼需要幫忙的,你儘管開口。&rdo;
關妙一眼就掃到了長桌邊放著的一節香腸,指了指,小心翼翼地問,&ldo;那我能不能買你半節香腸啊?&rdo;
每逢到了年底,普通人家或是自己拌肉餡,或是去超市採購不同的口味,家裡總會存一些香腸,留待年節時待客用。但一般到八月份,存貨多半都吃完了,新鮮的香腸大半還沒上市,只能買到真空包裝的。
但關妙拎起奶茶店老闆的這節香腸,只掃了一眼就看出,這是自家做的,肉餡裡還加了花椒和辣椒,典型的四川風味。
老闆微微愣了一愣,略微有點羞澀,&ldo;這是去年年前,我媽做多了的香腸,一直放在冰箱裡給忘記了,今早剛拿出來蒸了,準備中午熱一熱吃,你若需要就拿去用吧。&rdo;
他半分不提錢的事情,但關妙已經佔了人家的桌子,還借用了電飯煲和電磁爐,怎麼好意思連人家的午飯也徵用了,不由分說塞了一百塊過去。
老闆還要推辭,卻被她一個太極推手給擋了回去,&ldo;老闆,這錢你一定得拿著,你可是幫了我大忙呢。&rdo;
翟啟寧與她相視一笑,也附和,&ldo;就當是我們租用你這些廚具的錢,一點心意,你就收了吧,不然她會過意不去的。&rdo;
幾番勸說,老闆才同意收錢。
有了熟香腸,關妙決定改變原有的想法,做一個香腸芝士壽司。紫薯清慡,香腸和芝士充滿了肉香,二者搭配也是不錯的選擇。
蒸熟的香腸斜切成長條形,每片芝士對半切成