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「這可是你說!」
「是我說的不錯!」
「好,一言為定!」
「一言為定!」
……
……
吃過早餐。
三個專業就分開活動。
安之荔把旅遊管理的學生們集合起來,開展一堂野外實地學習,講一講旅遊資源的整合運營,還順便學一學英語。
葉心燃他們播音主持藝術專業被專業老師帶到羊山瀑布旁邊進行氣息訓練,不時有朗誦聲傳來,與瀑布龍吟比較個高低。
艾米莉亞他們留學生沒什麼正事,就四處遊玩,喜歡自然風光的留在山上,也有乘坐纜車下山到南澗縣城逛街的。
安之荔老師從自然旅遊資源講到了人文旅遊資源,再講到了兩者整合、各展所長的運營模式,然後講到民宿和民宿旅遊。
她說,民宿是指利用自用住宅空閒房間,或者閒置的房屋,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。
她說,民宿不同於傳統的飯店旅館,也許沒有高階奢華的設施,但它能讓人體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務、並體驗有別於以往的生活,因此蔚為流行,甚至能改變一個地方的旅遊形態及產業模式。
她說,除了一般常見的飯店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿的地方,例如民宅、休閒中心、農舍、農莊、牧場等,都可以歸納成民宿類。
這是洛塵第一次接觸到「民宿」這個概念,他覺得很新鮮。
安之荔老師說,民宿旅遊,其實是自然旅遊資源和人文旅遊資源最好的整合形式,並且加入了生態旅遊和時尚潮流元素。
她舉了一些例子,比如英吉利、日和、華夏寶島以及華夏大陸等地民宿。
她指著這一片山林說:「我覺得,在這無量山中,就很適合弄一些民宿,不求多,但求精,那樣,肯定比我們住的那些旅館更有吸引力!」
講課的時候,安之荔老師精氣神十足,雙眸熠熠生輝,鮮艷的紅唇一張一翕,動人的聲音便傳到人們的耳朵裡。
洛塵這才發現,原來聽安老師的課是一種享受,而且倍受啟發,他不禁為自己蹺掉那麼多課而感到懊悔。
課間休息、自由活動時,洛塵找安之荔問了幾個民宿旅遊的實-操-性-問-題,比如什麼地方適合搞民宿,比如搞民宿需要注意些什麼。
安之荔雖然對洛塵經常蹺課的行為很有意見,但出於職業操守,學生提出問題她還是會認認真真地解答。
她說:「近兩年,各地掀起了打造民宿的高-潮,但透過觀察發現,並不是所有的地方都適合搞民宿,很多地方搞民宿其實是『一廂情願』。」
接著,安之荔就「民宿」跟洛塵講了自己歸納總結的幾點東西:
「首先,民宿屬於買方產品,不是賣方產品,所謂買方產品,是指市場驅動型產品,而賣方產品是指資源驅動型產品。就當前我國旅遊發展的階段和國民的消費水平、消費理念看,民宿屬於中高階產品,屬於部分國民的需求,因此民宿對於市場的要求比較高,不是隨便一個地方想搞就可以搞的,民宿需要特定的區域市場。
「其次,從需求心理看,民宿產品屬於『需求回歸性』產品,這裡所說的需求回歸是指環境的回歸。旅客入住民宿,需求的是回歸鄉村、回歸自然、回歸質樸,但是服務標準絕不能回歸,反而應該比城市五星級酒店的服務更加貼心、更加個性化。
「很多地方打造民宿只是換了個名字,其實還是屬於提供餐飲的農家樂,或者說得好聽點叫做『鄉村酒店』,換湯不換藥。
「很多地方搞所謂的『民