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一來,這是個新鮮玩意,二來,天寒地凍的人在這受苦,總得多賺些,三來,還沒賺到錢,就花出去七文錢,賣便宜了要虧本的。人工也是錢呢,他們都沒算上去。
第50章 生意開張
骨頭湯昨天在家裡就熬上了, 用兩個大瓦罐裝著,要做這個酸辣粉條沒有湯頭是不行的。
他們今天除了架在板車上做桌子的木板之外,還自己帶了一張桌子過來, 底下四根杆撐著, 不用的時候就收起來, 既方便又不佔位置, 就是開啟的時候要拿布條扎一下。
李木槿把裝著蔥花, 香菜,酸菜末和花生辣子的碗都擺了上去,一片一片的大白菜用小盆裝好擺在上面,然後從桶裡撈出早上泡好的乾粉條,用碗裝了擺在最前面。
他們帶了兩個爐子過來, 一個暖著湯頭,一個燒著熱水。等會要有人點了, 就倒一碗在笊籬裡用熱水燙熟, 然後倒了調料就可以吃了。
他們昨天中午和晚上就是吃的這個,吃起來又酸又辣又香,口感爽滑, 也有嚼勁,湯喝起來也很鮮美, 吃完之後,渾身都是暖融融的, 每個人的額頭都是密密的汗珠, 把冷氣都驅散開了。
章樹用長柄的勺子攪拌著湯頭, 那股鮮香的味道很快就飄散開來了。
人們這才注意到了這家新開的早點鋪子,有人循著香味過來,好奇地打量著小桌子的東西,顏色看起來青青綠綠,紅紅白白的,倒是讓人多了一些食慾。
胡才旺是個行商,穿著打扮看上去挺有錢的。他時常在這條道上做生意,對於這裡攤子上的食物早就吃膩了,今天來了一家新的攤子,他就過來湊熱鬧了。
&ldo;小哥,你家賣的這是什麼呀?&rdo;他饒有興趣地指著半透明狀的粉條問章樹,雖然李木槿就站在他的正前方,但是人家丈夫在這,找小夫郎說話就不太好了。
&ldo;這位大哥,我家賣的是酸辣粉條,你可要來一碗試試?&rdo;
&ldo;酸辣粉條?&rdo;看起來和麵條似的,但是又不像麵條那般綿軟潔白,&ldo;多少錢一碗啊?&rdo;先問價錢不吃虧,要不碰上個刁民訛詐就不好了。
&ldo;……五文錢一碗!&rdo;章樹決定還是報這個價,如果實在賣不出去再降價。
&ldo;五文!你這也太貴了吧?五文錢一碗的葷面上好幾大塊肉呢,你這連點肉星都沒見到,也要賣五文錢一碗?&rdo;胡才旺覺得,好在先問了價錢,不然就被坑了。
章樹皺了皺眉,張口說道,&ldo;我們這個……這個……&rdo;他不擅長和別人爭辯,心裡一肚子的話不知道先說哪句好,他得在心裡打好草稿才能說。
&ldo;這位大哥,看您這話說的,我們這雖然沒大肉,但是我們的湯頭也是用肉骨頭熬出來的,您聞聞這個味道,一般的湯有我們這個香嗎?再說了,這玩意可是新鮮的吃食,頭一份的東西你到哪都吃不著的,花點錢嘗個鮮還劃不來?&rdo;李木槿看章樹支支吾吾的,知道他不怎麼和人爭辯,就把話頭接過來自己說了。
胡才旺看章樹沒反駁李木槿的話,也沒對他隨意插嘴做出什麼反應,反而一副很正常的樣子,便知道這小夫郎在家裡是能做主的。
&ldo;你倒是會說話,照你說的這麼好吃,這五文錢花的值當的很了?&rdo;
&ldo;值不值當是您說了算,但我保證,我家的這個吃食絕對不會讓您失望,這樣吧,您是第一個客人,我們就再送一個饃給您,如果你吃著覺得不咋好,那我們就不收您的錢怎麼樣?&rdo;李木槿覺得這人看著挺