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這個時間客棧已經沒什麼客人吃東西了,章樹他們四個再加上林家客棧的老闆夥計一起,把這兩斤乾粉條吃的光光的。個個大汗淋漓,直呼過癮。
林雙河拍著章樹的肩膀道,&ldo;後生可畏啊,竟能琢磨出這樣新鮮的吃食,你在河道上做這個生意可算做對了,那些人常年和水打交道,身上濕氣重,這一碗下去,得叫他們晚上睡個好覺了!&rdo;
章樹一下子對這個能在縣城開客棧的林叔服氣起來。說實在的,他這個買賣在別的地方確實也能做,但就是賣個新鮮,要想讓這些人天天掏五文錢來一碗,那是不可能的,也就是隔三差五的吃一點。
林叔竟一下子就能看見他這個買賣的關鍵,著實厲害了!
&ldo;這個乾粉條我適才摸了摸,柔韌不易碎,便於攜帶,比麵條要方便些,以後說不定能成大買賣呢!對了,這個粉條還能做別的吃食嗎?&rdo;
章樹更加佩服,有遠見的人就是有遠見的啊,他的小算盤被這些老江湖看的一清二楚的。
不過,這個粉條做別的吃食?做什麼吃食呢?
章樹突然想起,有一道菜確實是用這個粉條做的,吃著也是好吃的,就是他還沒試做過。這還是他之前跟著老四去省城考試租住的那家人燒的。
林雙河看章樹在想著什麼,便知道他心裡有計較了。於是說道,&ldo;只管大方的嘗試一下,做壞了也沒啥的。&rdo;
章樹點點頭,之前泡好的粉條吃光了,他又泡了一些下去,然後他對林雙河說道,&ldo;待會還要借林叔的廚房一用。&rdo;
&ldo;只管借去,裡面要有什麼吃食要用的,也一併借去。&rdo;林雙河很大方地說。其實他有點想做這個生意,但是他們客棧主要還是賣炒菜的,酸辣粉條在縣城裡必然是不如外面賣的好的。
章樹把李木槿拉去廚房做菜了,其他人儘管好奇,但也沒跟著去,一群人坐在大堂裡磕著瓜子圍著火盆嘮嗑。
章樹自己燉大肉還是挺好吃的,這種精細的小炒做起來就不如李木槿了,於是,他只把步驟和李木槿說了說,就開始打下手了。
李木槿拿了一塊精肉,細細的切成了沫,又切了一些姜沫蒜瓣備用。待火燒開之後放油,油熱了就把切好姜沫蒜瓣扔下去炒香。蒜瓣變色之後,他把肉沫倒進鍋裡,香味一下子就出來了。
因為這菜待會要放大醬,李木槿就沒有放鹽下去,以免待會太鹹。肉沫炒散後,李木槿放了一勺大醬下去翻炒幾下,然後又放了一些高湯進去大火煮。
鍋裡的東西煮開後,李木槿把泡好的粉條扣進去一起煮,待湯快要煮幹時灑了些辣椒末下去,隨意翻炒幾下就上鍋了。
&ldo;阿樹,你嘗一嘗吧,不知道和你想的味道一樣不一樣?&rdo;李木槿第一次做這個菜,雖然是按照章樹說的一步一步去做的,但是心裡還是沒底。
章樹拿著筷子,在李木槿的注視下夾了一筷子塞進自己嘴裡,然後眼睛突的就亮了,這比他以前吃的還好吃些。
他連忙夾了一筷子送進李木槿嘴裡,&ldo;你也嘗嘗,真好吃!&rdo;
李木槿嚼了之後發覺,真的很好吃。吃起來爽滑可口,味道鮮美,夾雜在其中的肉粒也很有嚼頭。
&ldo;端出去給他們嘗嘗去!&rdo;
小兩口端著菜出來,進門時一群人就聞到香味了。在場那麼多人,差不多也就是一人一筷子,盤子裡最後的一點被林鼕鼕去廚房拿了個饅頭就著吃,底下的湯汁都被蹭乾淨了。
&ldo;章樹哥,阿槿哥,這個太好吃了,咱們明天還吃這個吧?&rdo;林鼕鼕吃了這個還意猶未盡,趴在桌子上興奮地問章