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再說了,她們姐妹兩還退出了一個優惠,如果買套餐,一個韭菜盒子加一碗酸梅湯的,還能優惠一文錢,也就是兩個一起六文錢。聽聽,再實惠不過了。
李大爺吃了喝了心滿意足,在一旁開鋪子賣大醬,一早晨一罐子大醬也沒賣出去,去覺得隔壁這兩姐妹的攤子熙熙攘攘人來人往吵鬧不休。
等半上午過去了,終於安靜了。
李大爺好奇了,探頭問:&ldo;咋的啦?怎麼不賣了?&rdo;
海棠笑笑:&ldo;韭菜完了,今天的湯也光了,明兒再來。&rdo;
哦,原來如此!
李大爺恍然大悟,這條街,做買賣像這般紅火的,這十年來,他是第一次看到呢。
兩個小丫頭,嘖嘖,不簡單。
他不得不服,豎起大拇指對海棠說:&ldo;厲害啊。&rdo;
海棠笑笑:&ldo;沒呢,對了,方才說給您熱煎了一個,留著呢。&rdo;海棠送了一個韭菜盒子過去,李大爺連忙接著,便要伸手去懷裡摸錢給她。
海棠連忙擺擺手:&ldo;不用,算是我請的。&rdo;
&ldo;曉得是,你這娃曉得是!&rdo;李大爺連連讚嘆,抹著鬍子高興的去了。
兩個人把鋪子裡打掃一番,將爐子鍋子都在裡頭收拾好了,便要回家了。
冬梅道:&ldo;姐,瞧著生意這麼好,明兒我們要不要多弄些韭菜過來呀?&rdo;
海棠搖頭:&ldo;不用。&rdo;
&ldo;為什麼呀?&rdo;冬梅不解的問,&ldo;哪見人有錢還不賺的?&rdo;
海棠問她:&ldo;我只問你一句,你累不累?&rdo;
冬梅點頭,一早起來忙到現在,真是胳膊肩膀都痠痛了。
&ldo;人要是累的時候,做出來的東西味道就差了。何況,物以稀為貴。咱們都定量供應,人家就知道不是想吃就能吃到的,這樣人家的心裡就會惦記著,將我們的食物奉為珍品,這樣的名聲會傳的更快,傳的更遠。若是你做的他們吃到不想吃了,以後會有幾個傳揚你的東西?那不是長久之道。&rdo;
冬梅撓頭,似懂非懂。
海棠又說:&ldo;我們除了韭菜盒子,定期要推出新品,但是也必須要告訴大家,新品只出幾個季度,以後要是還想吃到,那就看他們的運氣咯。&rdo;
冬梅不解:&ldo;那這個是為了聲譽嗎?&rdo;
海棠搖頭:&ldo;這個是為了新鮮感。永遠的持續不斷的新鮮感,讓大家一想起我們這個鋪子,就會有新的期待,所以即便是很久沒來,也會想著有空過來看看。&rdo;
&ldo;噢!&rdo;冬梅恍然大悟,&ldo;原來賣東西還有這麼多學問,我還以為就是做啊,賣啊,然後收錢。&rdo;
海棠拍了她一下,&ldo;哪有你想的那麼簡單。走啦,咱們還得中飯前趕回家呢!&rdo;
李老頭坐在隔壁攤子裡悄悄聽著,雖然沒聽得十分明白,但是他這做了多年生意的,卻也曉得海棠那些話裡頭的含金量。
這丫頭真是個做生意的料!
他心道,想想又覺得汗顏。
他瞅著自己的大醬,他是不是也得好好動動腦子了。
海棠姐妹倆關了鋪子離開之後,卻見斜對面街角的一個影子一閃而過,然後沒入了斜對面的鋪子裡頭。
那鋪子豁然是個食肆,掛著&ldo;吉膳坊&rdo;的牌頭。
吉膳坊外頭有檔頭賣麵條餛飩,裡頭有大堂賣飯食。早晨的生意本來一向還不錯,誰想的這