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第133章 冷藏
雖然有些失望,可面對大家,李國豪還是咧開嘴微笑著說:「很不錯,如果全線一起開工的話,大概一天能做多少個月餅?」
「這裡一共有十條生產線,正常來說的話,從月餅做好,在經過密封,包裝,大概一天能做差不多七八千盒吧。」
黃耀華想了想按照測試時候的標準計算了一下。
一盒月餅是十個。
也就是說一天能做將近七八萬個。
這還是新招收的工人們對這些機械還不能做到完全的熟悉,做什麼事情都是熟能生巧,安裝機械到試工才幾天的時間,能做到每天這麼多月餅已經不錯了。
「這麼多?我看剛剛做的時候挺慢的。」
李國豪有些詫異,剛剛他看流水線製作的時候,感覺還是比較慢的,出糯米糰的時候,還是有些許僵硬感,不像人一樣,一手扯一團,然後按一個洞,放餡料,在用模具成型。
「不算慢了董事長,這個機械做的好處,就是每一個月餅的大小都是一致的,不會大也不會小,放餡料的時候,工人們也是用專門的勺子來挖取,並且保證每一個月餅的餡料一樣的分量。」
黃耀華又道:「至於為什麼董事長你覺得很慢,可能是你作為糕點師,在手速這方面是比較快的,做一個月餅,材料齊全的情況下,你可能花不到三秒鐘,機械可能要五秒。可人力畢竟是人力,總有力竭的時候,不像機器,只要不壞一直就能在那運轉。」
李國豪自然清楚這個道理,只是覺得這個流水線做月餅感覺很慢,先出糯米糰,接著要人放餡料,在接著機械自動用模具成型。
也不怪李國豪有疑問,他前世沒去過工廠工作,看起來滑帶轉動的很慢,月餅做的也很慢,可是機械卻是每分每秒都在做,而且用的人力很少。放餡料的時候,大家可以坐在那,很輕鬆,所以一條生產線5個人左右就能齊活。
「並且」黃耀華又道:「這個流水線不單單可以製作月餅,還可以製作老婆餅,以及各種特定的點心,只要換一個頭,就能做其它的。」
說完,黃耀華指著流水線最頂端的一個大沙漏一樣的東西。
按照他所說,這個東西是可以拆卸下來的,如果想做花生糖,那就可以換成另外一個頭,到時候做出來的就是切片式的花生糖了。
翌日。
「董事長這麼做是不是太浪費錢了?」
謝宏和眉頭緊鎖,如果按照剛剛李國豪所說的話,那麼這筆廣告費最少也是在百萬以上!還有可能更多。
李國豪清楚自己剛剛說的方案很花錢,可是中秋這個時機實在是太好了。
幾天前李國豪就從自家老媽口中得知,顧永和準備運一批月餅到自家的茶餐廳售賣,並且還很得意的跟李慧芳說了一些話。
說,中秋那段時間,全香江最少有三百家以上的店鋪一起出售大榮華的月餅,顧永和的公司還會花大錢在電視臺跟報紙等地宣傳。
來個所謂的中秋團圓大合歡。
「這次中秋月餅,我不指望能在這賺多少錢,只要能收回付出的成本我就滿足了,這次的目的就是將劉培林的大榮華公司擊垮。
他們大榮華可是信心十足啊!現在距離中秋還有兩個星期的時間,他們就已經在籌備製作月餅了。要知道月餅這東西保質期並不是很長,除非是經過工廠密封,他們榮華只是一個小作坊罷了,還有膽子吃下整個月餅市場,簡直是痴心妄想。」
李國豪有些想笑,當時老媽跟自己說的時候,他笑的差點漏了氣。
要是一個食品加工廠說這話,他還相信,一個主要靠人力來完成的小廠房,還想佔領整個月餅市場,那就是痴人說夢了。
就