第 93 章 戲精 (第1/6頁)
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其實早在幾天前,周為香就聽到風聲說機構要開不下去了,當時幾個老師圍在一起討論,還說不讓補課就擺地攤去,現在擺地攤很賺錢。
她們可能是開玩笑。
但說者無意聽者有心。
周為香動了心思,她覺得的確可以先嚐試一下。擺攤成本低,而且出攤收攤時間都比較自由,很適合階段性的過渡。
當然,如果手藝不錯,反響良好,她可以長期晚上出去擺攤多賺一份錢。
夜市那邊熱鬧,小孩多小吃攤生意也多,刨除本錢應該不太會虧本。
而且恰好暑假,上面突然來政策弄這麼一出,學校的暑託應該不會再辦,也正好有很多時間出去擺攤。
她的廚藝……
希望兩個孩子還有齊楠沒有誇大的成分吧。
當然,不行也沒關係,只當一次嘗試,擺地攤的話,不管時間還是成本都有很大的試錯空間。
許知的手法不嫻熟,壓好麵皮後,把肉餡團進去,再沿著邊緣一點一點掐褶揪起。
“所以你準備了這麼多肉餡,是打算今晚就去賣燒餅了嗎?”
“是有那個打算。”周為香說著,又有些猶豫:“不過也還沒想好……”
傢伙事兒那些其實都已經買了,在樓下放著,也就三輪車,小煤氣罐和鍋、紙袋那些。
但是學校下課晚,這個點去夜市肯定沒好攤位了。
而且剛好是尷尬的飯點前後……
“先試試沒關係。”許知說:“剛好我們小測考完了,成績也出來了,我陪你一起去。”
周為香踟躕地看向她。
許知卻是衝媽媽一笑,然後把團好的餅壓扁一些,用擀麵杖稍稍擀薄,在鍋裡刷一點油,想起來,說:“馬上暑假了,我也可以一起去擺攤。”
周為香連忙說:“你別,你找個家教省力多了。”
“家教要備課也不省力,而且賺的少。”許知想到酒吧老闆給自己空著的兼職崗位,又暗搖搖頭,繼續說:“可以這樣,你賣餅,我就在旁邊賣冷飲。”
周為香忍不住笑起來。
許知:“還得想個招牌名稱。”
周為香說:“還不知道能不能賣出去呢,就想那麼遠。”
“怎麼會賣不出去。媽媽你廚藝這麼好!”許知認真想了想,說:“要不這樣,今晚我先給你當托兒。”
“當托兒?”
“是啊!”
周為香看女兒一本正經的盤算,笑出聲,“好吧好吧,那今晚就去試試。先吃飯,我晚上買了餛飩皮,咱們晚上吃餅和餛飩,等吃飽了再去。”
周為香包餛飩速度很快,手法看著也神奇輕巧,彷彿筷子一壓,掌心一凹就能成。
許知看著一個個餛飩堆積成小山,忍不住想起前幾天在酒店給齊窈窈買的那碗餛飩,賣一百八,但回想起來,味道也沒什麼特別之處。
這麼看來,媽媽
煮餛飩手藝也很好。
只是擺餛飩攤和燒餅攤不一樣,餅是買了就能帶走,餛飩卻需要坐下來吃。
除非租個店,購置桌椅等等。
但以她們目前的經濟條件來看,不可能投入那麼多成本。
何況,媽媽當教師,哪怕只是合同制的,也比出來做生意要好。前者起碼不會虧,而後者容易血本無歸。
許知換了身短袖後出來吃飯。
她們商量著待會兒怎麼辦,許知很周全地設計了自己的出場方式,如何不著痕跡又興師動眾的當託。
周為香聽得直笑。
餐桌上,母女倆有說有笑一邊吃一邊計劃。
而坐上了姜銘的車的齊窈窈卻卻鼓著臉看向車窗外