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斯圖爾特和江陵的臉色頓時變得古怪。
盧克毫無所覺,爽朗大笑:&ldo;你們夫妻二人一定要來我家,如果可以,我們今晚就很歡迎。&rdo;
夫妻?
斯圖爾特和江陵的臉色變得更加古怪。
盧克說完這話就拍著腦袋大步走進朗伯裡酒莊並招呼他們快點進去,即使江陵想要解釋,接下來也沒時間給她解釋。
朗伯裡酒莊很大,也很傳統。至今仍舊用著古老而傳統的釀酒技藝,但似乎在近幾年開始革新,在傳統上新增了一些現代化釀造技術。
但關於腳踩葡萄這個最為傳統古老的釀酒技藝並不存在於朗伯裡酒莊。
盧克到了朗伯裡酒莊之後就鑽進釀酒房裡,於是隻剩下斯圖爾特陪伴著江陵。
所幸的是斯圖爾特對朗伯裡酒莊的熟悉不下於盧克,所以就由他帶著江陵。
斯圖爾特說:&ldo;腳踩葡萄是古老傳統的釀酒技藝,但一般是在波爾多這些擁有非常純熟釀酒技藝的地方。實際上,腳踩葡萄酒不髒,只是大部分人意識裡認為腳很髒而接受不了。&rdo;
江陵點點頭,表示明白。
&ldo;你想去看葡萄梯田嗎?&rdo;
&ldo;在哪裡?&rdo;
斯圖爾特:&ldo;跟著我。&rdo;
他們繞過酒莊,站在山坡底下,上面是一大片葡萄梯田。綠油油的葉子和藤蔓,底下成串的葡萄。每一塊梯田前面都有一塊牌子,標著葡萄品種。
斯圖爾特說:&ldo;朗伯裡的天氣、土壤和水源導致這裡的梯田只能種出比較少的葡萄品種,不過貴精不在多。朗伯裡的歐特佳是獨一無二的葡萄品種,幾乎只在這裡存在。&rdo;
說著,他摘下一串葡萄遞給江陵:&ldo;你可以試試看。它很乾淨。&rdo;
江陵接過,一邊吃著這極為罕見的葡萄品種一邊往山坡上走。而斯圖爾特則是帶著她,一邊走一邊介紹。
到山頂的時候,斯圖爾特說:&ldo;採摘葡萄的日期必須有好的天氣,否則會導致一年的葡萄都毀掉。大概是臨近塞比爾葡萄酒節的前一個禮拜,朗伯裡的釀酒工人會完成採摘、去梗和發酵。如果是白葡萄酒,還需要壓榨和去皮兩道工藝。&rdo;
江陵有些驚訝:&ldo;這麼短時間?&rdo;
&ldo;除了發酵的時候會選用古老傳統的手藝,採摘、去梗、壓榨等都會利用機器。&rdo;
&ldo;先生也會去參加塞比爾葡萄酒節嗎?&rdo;
斯圖爾特搖頭:&ldo;不參加。&rdo;
江陵突然好奇的詢問:&ldo;先生釀過葡萄酒嗎?&rdo;
斯圖爾特的後背不易察覺的僵硬了一下:&ldo;以前釀過。&rdo;
&ldo;我發現先生真的是什麼都會,連釀造葡萄酒都會。&rdo;
斯圖爾特從小到大可沒少聽過誇讚的話,比這一句更為真誠的稱讚多不勝數,但似乎沒有哪一句及得上從江陵口中出來的動人。
&ldo;我只是在釀酒師的幫助下完成。&rdo;
江陵笑了笑,往嘴裡塞進一顆葡萄,嚼了一口頓住。嚥下去之後摘下一顆遞給斯圖爾特:&ldo;先生要嘗嘗嗎?&rdo;
白皙的手心處一顆紫色葡萄靜靜的躺著,渾圓飽滿。
斯圖爾特接過放進嘴裡剛咬了一口,眉頭頓時皺起來。
江陵眼明手快捂住他的嘴,眉開眼笑的說:&ldo;先生,葡萄好吃嗎?&rdo;
斯圖爾特嚥下那酸澀的葡萄,眉頭還是無法控制的皺起