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“嗯,這種靈米做的陳釀比新釀的果子酒味兒醇厚,肉醃一下再烤,挺好的,能激發肉香。就像方才真君吃的這獐子腿,用古月春就挺合適。” 善從忍不住回味方才吃的烤肉,有古月春的香味麼?沒注意到啊!哦,仔細一品,就覺著比尋常的烤肉更香了些,卻沒想到是用名酒做的調料。 肉食的調料裡要用到酒,誰都知道。可是那不是讓你用這麼好的酒啊! 善從真君的眼神太過幽然深邃,表情複雜得一言難盡。 幼蕖呆了一呆,不知道自己哪裡又說錯了。 對,說到古月春了! 莫非這位真君覺得不合適?是了,各人各喜好,再好的廚子手法也不盡相同。 她趕緊認真解釋:“我們是試過十幾種好酒,才發現古月春最合適的。堯山釀太厚重了,肉便帶上了酒味兒,肉香便給蓋住了。紅玉漿又太柔,肉香激發不出來。我們上清山的清源觴也不錯,就是年頭不夠,放久了容易淡。所以,弟子覺得,還是古月春做菜最好。” 小姑娘正兒八經地解說了一通,善從的心都麻木了。 堯山釀,紅玉漿,這都是他在凝暉峰後山珍藏的幾種好酒,沒想到,這裡只是人家配菜的料酒! “你師父真是疼你們,古月春這樣的好酒也拿給你們練手。”這話不由帶出了酸味。 幼蕖赧然一笑:“弟子幾個是任性了點,師父也縱著我們。姑姑也覺著我們白費了多少好酒呢!不過師父說了,一樣是進肚子,喝進去和配著菜吃進去也沒什麼不同。而且說……就是大家開心就好。” 她想起師父看到灑了一地的酒漬時,也只寬容一笑,道是“這點酒換幾個孩子開心一笑也值了”,只是這句話就用不著對善從真君說了。 善從暗自“哼哼”了兩下,覺得自己不能太過小裡小氣,隨口道:“你們師父對弟子確實是好的。不過,你們師父就給你們留下了這點念想,就別亂糟蹋了。” “多謝真君指點,弟子對恩師之念,無日得忘。”幼蕖斂了笑意,恭恭敬敬行了個禮下去,人家認可她師父,她哪能不感念在心。 “不過”,她又接著道,“今兒用的這古月春不是我師父留的那幾瓶,是玄機門胡玉胡師妹贈我的。” “胡家的丫頭?”善從恍然,“她對你倒是挺好啊!你人緣還真是不錯。” 他是聽說玄機門前幾日來過,他對胡家那個新進玄機門的小丫頭也有印象,在四明道會的十方大陣中還拿了不錯的名次。 沒想到這兩個小丫頭關係也這麼親近,連胡家最好的古月春都輕易拿出來送人了。 就憑李幼蕖做得一手好菜麼? “胡師妹家學淵源,天真爛漫,與弟子相處幾日,相談甚歡。她聽我說烤肉宜用古月春,就把身上帶的都給我了。她是胡家的子弟,想來是不缺的。” 想起那個玲瓏嬌俏的小胡玉,幼蕖不禁微微笑了起來。她們倆整日聊的都是吃吃玩玩,兩人交換了不少物事,零零碎碎的各種小玩意小零食。 聽說自家釀的古月春有烤肉提香這等妙處,胡玉便極為豪爽地小手一揮,將自己芥子囊中的兩大瓶古月春都給了幼蕖,只要求有空的時候分點烤肉即可。 在胡玉和幼蕖心裡,酒的作用只在能不能做成美食,至於價值幾何、是否珍稀難得,都不重要。 胡玉是被嬌慣著長大的,家族裡的寶貝都盡著她挑,這區區兩瓶古月春她還真是沒放在眼裡。就算千金難求又如何?她們這種出身的,能計較那幾百塊靈石的事兒麼? 幼蕖出身沒有胡家那般豪富,但也是師父師兄捧在手心裡長大的,少清山上對弟子的寬縱也是獨一無二的。她對區區幾瓶好酒也真是沒有過價錢的考量。 “弟子亦知道這酒甚好,不過,我師父常說,是人用物,而不是人為物所驅。能為人用的物,才是好物。既是用了,就不用糾結值不值得,那樣反而不灑脫了。” 師父還說啊,若得了什麼好物事,卻只能捧著供著,擔心受怕,一會怕被搶一會怕損傷,還不如丟了! 所以,再好的東西,她也是用得極為隨意。 在她看來,若這位善從真君把幾瓶酒當寶貝珍藏,捨不得喝捨不得用來烤肉,天天眼巴

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