第55章 我可沒去 (第1/3頁)
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張子建不在家,那立文和兒子還有老媽在樓下的大炕上舒舒服服地睡了一晚上。
一早醒來,老媽抻著懶腰坐起來說:“還是睡炕舒服啊,我去濱海這幾年就想念從前的熱炕頭。”
那立文捂著大被說:“媽,那從今晚開始,你就在樓下住。”
老媽遲疑道:“那不大好吧?”
那立文:“有什麼不好的?又沒有外人。到時候讓子建自己睡床,咱們娘仨睡炕。”
“那也行。”老媽再想想也沒有什麼,便欣然答應下來。
昨晚上烀的紅豆餡兒,老媽一早起來就把豆餡兒團成球,然後開始包粘豆包。
那立文想幫忙包完趕緊拿到外面凍上。
可惜,她包的豆包總是露餡兒,老媽嫌棄太難看,把她攆到一邊去。
那立文乾脆挽起袖子開始炒雞蛋、切韭菜,打算包點兒韭菜雞蛋餡的餃子吃。
昨晚那立思買了一捆韭菜,她想吃雞蛋韭菜餡兒水餃。
因為回來太晚了,她也累了。所以,只簡單煮了點麵條,加了一些菠菜,然後拍了黃瓜對付一口。
說好今早包餃子吃。
昨天晚上和好的面,一晚上醒的特別柔軟,這樣包出來的餃子才好吃。
等她把一切都準備好,那立思才打著哈欠從樓上下來。
“昨天一天太累了,睡過頭了。你們都準備好了?那我來調餡兒。”
她進了廚房看到炒雞蛋和韭菜說道。
等調餡兒時,那立思拿著豆油瓶子開始嫌棄起來。
“哎呀,豆油有生豆油味兒,你怎麼不事先在鍋裡煉一煉呢?
你說這裡啊,連色拉油都沒有賣的。”
老媽:“就你事兒多,咱們吃了那麼多年的豆油,也沒覺得生豆油有什麼難聞的。
吃了兩天色拉油便開始嫌棄起來了,那色拉油不也是豆油提煉的。”
那立思:“就因為提煉過了,顏色清涼好看,還沒有生油味兒。”
那立文:人就是這樣,生活好了,便開始一步步追求精緻。
比如自己吧,上輩子已經習慣了吃花生油,現在再吃豆油,就覺得炒菜一點都不香,還有像大姐說的那股生油味兒,很是受不了。
“大姐,我也是一直把豆油練好了放在缸子裡,這不是正巧趕上吃沒了。
彆著急,我馬上就洗鍋再煉一些。”
她趕緊解釋道。
那立思:“那你先少煉一點兒給我和餡兒。”
“好嘞。”那立文立刻開始行動,煉好油端到門口一會兒就晾涼了。
她和那立思兩人包餃子速度都很快,即使韭菜雞蛋餡的餃子不好包,不到一小時,熱氣騰騰的餃子已經擺在桌子上了。
那立思剛剛咬了一口餃子,便懊惱地說:“哎呀,一大早不該吃韭菜餡兒的餃子,這下子出去沒法說話了。”
“沒事兒,等吃完餃子你再刷一遍牙,然後再戴上口罩不往下摘不就行了。”
那立文出主意道。
那立思點點頭:“也只能是這樣了,想不吃吧,嘴還饞。”
那立文呵呵笑:“我早都饞韭菜餡兒餃子了,家裡兩頭神獸都不愛吃韭菜,沒辦法我只能是忍者。”
陽陽在旁邊吃著泡麵,聽了她的話還捏著鼻子說:“韭菜臭臭。”
那立思笑:“咱們吃韭菜覺得清香美味兒,他們爺倆就說臭,也不知道這臭從何來?
不過,吃完了韭菜之後,一打嗝那股味道屬實不好聞。”
那立文:“從科學角度來講,韭菜確實含有發出臭味兒的硫化物。有些敏感的人就能聞出來,所以才說韭菜臭。”