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將面卷收口朝上擀平,從上往下再捲起來鬆弛一刻鐘。
所以說做點心是真的費功夫啊,悠然耐著心等到把餅皮都醒好後,才一一切好用它們將紅豆餡包起來,然後稍微壓扁一些。
由於烤箱還沒做好,悠然就直接在大鍋裡小火烙熟了。
出鍋的時候相對於蒸蛋糕,酥油餅就香多了,悠然嚥了咽口水,待稍微涼了些後,立馬就拿起一個往嘴裡塞去,咬開的裡邊還是螺旋紋,外皮酥得掉渣,紅豆餡香糯甜口,悠然再次滿足的眯起了月牙兒。
一口氣吃下兩三個後,方才停住。
把剩下的都烙了出來,又撿了些分成兩份,準備再給林大伯家還有沈姨家送去。
賣點心方子的事情,悠然就沒想著瞞林大伯一家還有沈姨家,且不說他們對自己跟凡升有多好。
如果不是林家大伯替他們主持公道,輕鬆分了家,悠然倆人現在還指不定得天天跟何氏鬥智鬥勇,光想想就夠累的,哪有現下這麼自在。
最讓她動容的就是,後期竟然還想著替他們先墊銀子置辦了田地,光這恩情悠然就不可能瞞著他們,而且她不光不打算瞞著,還打算拉他們一把,讓他們也過上好日子!
至於沈霞一家,對她跟凡升的真心也是肉眼可見的,現下樑家百貨生意穩定下來了,開業的時候也賺了一小筆,不過雜貨店前期還需要投資,因為生意出乎意料的好,存貨置辦的不夠多,便也還沒有分紅。
不過沈霞會些字,梁二莊教了她怎麼做帳本,她只管做好,說是每半月就會給悠然瞧瞧,悠然自然應下。
再有的就是,據說鎮上也已經有店家開始打聽抽獎這件事情了,只不過還沒有動作。
悠然想著等自己把這點心方子的事情敲定後,就再琢磨一下這店子,看能不能把它做的更好。
把最近的打算理了理後,悠然心裡有了底,就鬆了口氣,一切都照著計劃慢慢來吧。
先是挑了時間給林大伯家還有沈霞家送了些油酥餅,收到了他們眾人的鼓勵還有讚許,甚至還被誇她對這行有靈氣,簡直就是天才了,讓她儘管放手去做,雞蛋麵粉這些材料完全不需要擔心。
有了眾人的打氣,悠然立時更是信心滿滿,打算努力做成更多的東西來!讓身邊的人都過上好日子!
之後的幾日林家老屋裡飄滿著點心的甜氣兒。
悠然還做出了好幾種餡料的酥油餅,芝麻糖餡的,蔥油酥餅,鹹味的肉餡酥餅等等……
還做了綠豆糕,這兩三日裡林大伯家還有沈霞一家倒是點心不斷,眾人吃了個過癮。
特別是林大伯家的小兒子林立,他這半大的小子,正是長身子容易餓的年紀,這時候來一兩塊悠然做的點心,別提有多美了。
不過倒是都沒有往外說,這事眾人都默默地選擇了保密,怕太招搖惹來妒忌就不好了,林大伯一家跟悠然一樣都是喜歡低調點的。
隔壁屋的夏荷早就有些坐不住了,最近倆三日,她總聞著隔壁傳來香味,卻耐住性子沒有過去,不過是一些吃食罷了,有什麼了不起的。
一想到自家三餐胡山時不時懷念起悠然的手藝的時候,她更是和他吵了一嘴,現下她自然也不會巴巴地過去!!
&ldo;夏荷,你看我這繡怎麼樣?&rdo;坐在雕花的梨花木圓桌旁的蘇棉柔聲說道,一邊把手中的小圓繡框遞給她看。
&ldo;你這繡的是什麼東西啊?針腳怎麼這麼差?後邊線都亂成什麼樣兒了。&rdo;夏荷看垃圾似的瞥了一眼,就扔回蘇棉懷裡不耐地斥道:&ldo;重做!&rdo;
&ldo;是我笨手笨腳的,不像你這般聰慧,我再練練就是。&rdo;蘇棉