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何春明忙道：&ldo;從明兒起定然開放。&rdo;
平安則笑著說：&ldo;大家放心，明天還有其他口味的小點心！&rdo;
&ldo;今天就拿出來讓大家嘗嘗看唄！&rdo;有人大聲說。有人跟著起鬨：&ldo;是啊，是啊，讓我們也常常新！&rdo;
&ldo;小點心需要提前一天準備，對不住大家，明天午後一定有。&rdo;平安解釋。
&ldo;那好，明天再來。&rdo;
漸漸的，到了傍晚還有人進來問：&ldo;掌櫃的，那什麼奶茶給我來一杯。&rdo;說著就拿出了一個漂亮的白瓷盅，&ldo;就幫我倒在這裡頭，帶回去給孩子喝。&rdo;
&ldo;對不起客人，我們這奶茶今兒已經賣完了，您若喜歡，明天再來吧？&rdo;平安十分客氣有禮地回答。
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116被人盯上！
那客人很不高興：&ldo;賣完了再做就行了，我在這裡等著。&rdo;
&ldo;對不起。&rdo;平安笑著說，&ldo;酒樓裡的規矩，一天只賣一百杯。&rdo;
俗話都說伸手不打笑臉人，可是，眼前這個五大三粗腆著個大肚子的的客人明顯不是那麼一回事兒，他將瓷盅往櫃檯上一磕：&ldo;讓你去做你就去做，你知道是誰要買嗎？怠慢了為你是問！&rdo;
嘿，平安這個暴脾氣！
&ldo;小女子並不知道是誰要買這杯奶茶，但小女子知道，這奶茶今兒&l;醉清風&r;是做不出來了，您若真喜歡，請明兒再來。&rdo;平安不卑不亢地說。
何春明悄悄拉了拉她的袖子：&ldo;平安姑娘，大不了再做一鍋唄，別得罪了不該得罪的人。&rdo;
&ldo;掌櫃的，原材料已經沒有了。牛奶用完了，您叫我做我也變不出來啊。&rdo;平安說。
何春明忙笑著賠禮道歉：&ldo;真不好意思，這位客人，實在是原材料用完了，做不出了……&rdo;
那人有些不滿地瞥了何春明一眼，這才不高興地將白瓷盅捧在手裡出了門兒。
此時&ldo;醉清風&rdo;裡的客人漸漸又多了起來，已經到吃晚飯的時間了。
平安把何春明拉到一旁：&ldo;掌櫃的，你若想要這奶茶常賣不斷，就得一天定了量的賣。您想想啊，這可是全城獨家的，若是什麼時間段都賣，到時候中午飯和晚飯時間還來得及？再者說了，人就是有一種獨特的心理，越是少的他們就會覺得越發金貴。不然，這一杯才那麼一點兒奶，他們一定會覺得二十文錢太貴。&rdo;
何春明一聽，也有理，點了點頭：&ldo;好，平安姑娘，我聽你的。&rdo;
&ldo;那咱們打明兒起也訂這麼多牛奶，也做一百杯，絕不多做。&rdo;平安說。
何春明想了想，一百杯算下來就是二兩銀子，除去二三十斤牛奶再加紅糖紅茶土豆粉的成本，算下來足足一天能有一兩半銀子好掙，閒暇時間能掙這麼多，也不錯了。便爽快說：&ldo;好！&rdo;
他想了想，又問：&ldo;平安姑娘，你說還有其它口味的點心，是什麼點心？&rdo;
平安狡黠一笑：&ldo;掌櫃的，想知道嗎？要不二兩銀子把這秘方也賣給你？&rdo;
又是錢！
何春明無奈道：&ldo;平安姑娘，你可真會做生意！&rdo;
&ldo;沒辦
