六月凌提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
平安為什麼要這樣安排呢？
因為人都有種奇怪的心理，吃到某樣味道還不錯的東西，越是吃不飽越覺得好吃。越是不夠就越覺得回味悠長。
缺的那一點兒總是好的！
079公子沒吃飽！
平安將麵條下了鍋，借著何三那邊灶頭空當的間隙，快速將已切好的嫩薑紅白蘿蔔香菇放入爆香，最後加上香椿，再加點兒水，稍煮片刻，灑上各種調味品，麻利盛出來。正好麵條兒也起了鍋，放入瓷碗中，再將爆香好的蔬菜淋到表面，顏色豐富，賣相十分完美！
&ldo;大麥，起鍋！&rdo;
蕭煜祁那邊在她一聲令下之後，餅子也出了鍋，噴香！
不著急切，先把炒雞蛋和炒蝦仁兒做好再說。蝦仁是現成的，加入黃酒、少許鹽、白胡椒粉醃製兩分鐘。將雞湯倒入碗中，加入生粉攪拌均勻製作好芡汁。雞湯自然是要用上次平安教何三製作的桃花菌雷筍燉老母雞熬製許久的濃厚湯汁。
醃製的時候正好炒雞蛋，炒雞蛋是速度很快的，只要火燒得旺，不到三兩分鐘就能出鍋。
沒有其它菜品的牽絆，平安做起炒雞蛋來也分外快！
最後才是這炒蝦仁，主要怕蝦冷了之後有腥味兒，一定要燙熱的才鮮美。
薑絲已有，只用快刀將香椿切小段兒。不到半分鐘！
火依然很旺，油滾燙的時候放入姜炒香，加入蝦仁翻炒半熟，加上香椿快速翻炒一分鐘，最後倒入芡汁，煮至湯汁變得濃稠，成功！
最後切一小塊兒餅，切成五厘米寬十厘米長，放入盤中。
&ldo;好！可以上菜了！&rdo;平安一聲令下，就有店小二進來了。
這五樣菜品要上樓，必須要經過大廳，有好事的，還真數了數，五樣！菜品經過附近桌子的時候，有人說：&ldo;呀，還挺香的！&rdo;
平安心裡竊笑，自然是香的，酥炸香椿魚兒都把香椿裹在裡頭了，所以香味兒還不夠濃厚，但是，這幾樣菜，可都是毫不遮掩的呢！
三個店小二上了樓，平安也不想跟上去，姓慕的那混帳只說有賞，可沒說賞多少，而且……萬一不合他胃口，很有可能他要反悔的！誰讓這香椿爭議大呢？
她還是呆在下頭吧，一來安全些，二來也好看看顧客們的反應。
&ldo;哎，掌櫃的，我怎麼覺得你們店還有拿手好菜沒上上來啊？&rdo;有人招呼了何春明過去，&ldo;剛才小公子的可都是香椿做的，怎麼你就只向大家推薦一樣酥炸香椿魚兒呢？&rdo;
何春明心裡有了底，看來這東西喜歡的人是真喜歡！
遂淺笑著解釋了一番：&ldo;其他菜品一日一新！一日一新！呵呵。&rdo;
&ldo;我說你們&l;醉清風&r;啊，最近是越來越會做生意了！好東西總是藏著掖著！一次總不給個飽兒！&rdo;那客人搖搖頭，無奈地說。
平安聽了心裡大概也放下了一塊石頭，看來何春明這兒是差不多了，如果慕混帳那裡不出什麼岔子的話……
正這樣想著呢，周成就走了下來。
平安一見他板著的臉色明顯比剛剛下來的時候還要黑，心裡咯噔一下，不會吧？這是又要攪局的節奏？我去你大爺的慕混帳！幹嘛跟老子過不去？就不能讓老子安安分分賣點兒野味賺點兒小錢嗎？！
正在腹誹呢，周成發了話：&ldo;顧平安！你該當何罪？！&rdo;
我去，連官腔都打出來了！
平安心裡不爽是不爽，但人家主子掌握著自己的經濟命脈呢，還是得口是心非一下的。
