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黃油其實也就是鴨油,用鴨油做燒餅是一種小秘訣就如包芝麻餡的湯圓放些豬油一樣。能把原來的吃食變的與眾不同,美味無比。這還是他去出差吃的某地的特產,回來覺得好,特意請了廚子回去給他燒的,才知曉了一點。

宋大山花了十個大錢買了小半籃子的鴨油回來,陳桂枝把它熬了出來。宋添財這才想起家裡沒人會做燒餅,然後,宋家三個大人大眼瞪小眼,傻眼了。

不會做,宋添財就只好放著了,幫著陳桂枝先燒豬頭肉和其他滷菜。等一切忙好了,宋添財讓陳桂枝和宋大山坐下來,把今天收的銅錢倒出來,一起算今天的進帳。

總歸得了五百八十二文,除去成本,還能剩下三百三十文,這還要算上宋添財送的那些東西的成本。今天第一天,損耗多了些,賣的吃食也準備的不充分,所以,掙的銀錢成本就要高些。

不過,即使這樣,宋大山和陳桂枝也十分的高興,一天能掙三百多文,一個月下來就是十兩銀子,一年下來,也就能賺到百十兩銀子,長此以往,也能掙下不少的家業。

陳桂枝摸著這些銅錢,笑的見不到牙道:&ldo;原以為咱們花的那些本錢下去,沒個一兩年是收不回來了,沒想到按照這樣下去,半年也就回本了。&rdo;

宋大山也高興,不過,還是問道:&ldo;添財啊,咱們家做買賣和你的秀才身份沒阻礙吧。以後,也不會影響到咱家的小寶讀書科舉吧?&rdo;

宋添財罷罷手,對著宋大山說道:&ldo;沒事,本朝太、祖聖明,並不沒壓制商戶人家的子弟讀書。不過是交稅重些罷了,據我所知,那些舉人,進士家裡也都有著做買賣的親戚。朝廷是不管的,我只是個秀才,咱們這茶攤子我是掛在了孃的名下。本朝對正妻嫁妝有律法保護,說起來咱們都是為我娘幫忙。咱們家交稅是和別家一樣的交,可卻不用改商籍。&rdo;

其實,宋添財並不介意改成商戶,反正這兒又不禁止商戶子弟科舉。可他有著秀才身份,宋大山和陳桂枝觀念裡總以農戶身份比商戶身份高上一截。宋添財想想也不想逆了老人家的心思,就挑了本朝律例中的為正妻財產保護的這條,把這茶攤子變成陳桂枝的,那樣,稅能少交,也能不改戶籍,寬慰兩老的心。

宋添財就覺得這大秦太、祖是個很有意思的人,小時候他跟他娘肯定吃過不少小妾庶子的苦,所以,建立本朝後,對著嫡庶嚴格規範,嫡出在繼承家業,做官前途和社會地位上有著天然的優勢。

正妻也被劃出了條條框框的保證自身權益的律法,如嫁妝有所有權和支配權,夫家是絕對不能私下動用的。當然,正妻的財產歸屬自己,這一點讓宋添財就找著了。直接把茶攤子歸在陳桂枝名下,對宋家就不會有什麼影響,因為是小本經營的路邊攤,掛不上號,連稅都可以逃了。

不過,宋添財自認為是奉公守法的大秦百姓,還是去衙門立了契據,因為是賣茶水資產不到二十兩的小買賣,每年交上二兩銀子就行了。這樣算下來,每天也要交五六文的稅錢。宋添財很為自己的這個決定得意,因為要是被歸到商戶,每年交的稅就要翻倍了。

算完了帳,陳桂枝讓宋添財把錢收好,她的意思很明確。茶攤子從買地開始,宋添財沒拿過家裡的一個子,這辛辛苦苦的掙下錢了,自然要讓宋添財自己攢著。其實,也算是怕宋大山腦子一抽,好心一起,糟蹋了她兒子的錢。

陳桂枝知道宋大山好面子,錢是兒子掙的,他就不好大手大腳的花出去了,更不會好意思和兒子張口要銀子的。反正,她掙錢都是為了兒子孫子,在家不愁吃不愁穿,宋添財還經常給她零花錢,她真不想管這錢。

宋添財身上的銀錢也不多了,也就準備自己來管帳,攢些本錢去泉州看看,能不能做些買

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