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方大夫煮麵用兩口鍋,一口鍋燒水煮麵,另一口鍋熱鍋冷油。小火燒油的時候,方大夫抽出菜板和刀,在許南珩的注視下,嫻熟地將大塊的牛肉切片,薄厚均勻,下刀穩健。

方識攸:“蔥吃嗎?”

“可以吃。”

他切蔥、切姜,又問:“蒜末可以嗎?”

“可以。”

蔥薑蒜和牛肉一起下鍋,油已經熱了,刺啦一聲,方大夫抬手按開油煙機,他這兒似乎沒有鍋鏟,單手握著鍋柄,控制著鍋裡的東西滑動,使它們均勻受熱。

然後……

“嚯。”許南珩看著他顛了下鍋,“這也是醫學院必修嗎?”

方識攸這回沒跟他貧,解釋說:“上個月我這個水龍頭壞了,修水龍頭得關水閥,結果這棟樓水錶房的門閂卡死了,打不開,我拿鍋鏟別開那個門閂,鍋鏟就變形了不能用了。”

許南珩:“你還真是什麼都會啊。”

“嗯?”方識攸又顛了下鍋,擰小火,旁邊那口鍋的水滾了,方識攸從袋裡抓了兩把麵條放進去,蓋上鍋蓋。

許南珩:“會做飯,會修水龍頭,還是個醫生。”

方識攸笑笑:“沒那麼誇張,就普通生活技能。”

接著,方識攸補充了一句:“大概因為……二十幾年都一個人過來的吧。”

——這句話添的,其實沒什麼必要。可是凌晨跟楊郜的那段對話提醒了自己,他不知道許南珩是不是單身,但他得讓許南珩知道自己是單身。

說完這話,方識攸關上灶臺的火,青菜丟進面鍋,從冰箱裡拿耗油,醬油和一點白醋放在碗底,就可以出鍋了。

“香菜吃嗎?”方識攸問。

“啊。”許南珩剛剛回神,“直接摘它嗎?”

“嗯。”

兩秒後。

“方大夫……”

“噯。”方識攸應聲看向他,然後沉默了。

許老師把小盆裡的其中一顆香菜連根拔起,拔出來之後許南珩才意識到,可能、可能這個香菜它之所以種在這裡,是因為香菜揪下葉子,還能接著長。

“這種情況還能手術嗎大夫?”許南珩看看手裡的整根香菜,又看看他。

方識攸用筷子撈麵:“沒救了,宣佈死亡吧,讀時間。”

許南珩抬腕:“我手錶沒電了。”

方識攸看了眼自己手腕:“我手錶沒戴。”

“那就銘記這一天吧。”許南珩把香菜遞給他。

方識攸無奈:“根兒上還有土呢許老師。”

默哀半秒鐘後,許南珩洗乾淨香菜,遞給方識攸。方識攸煮的面很好吃,吃完後他得去醫院了。

“你下午在家會無聊嗎?”方識攸抬頭問他。

許南珩的原計劃是下午看他下載的文章,聽他這麼問,差點沒拿住筷子:“不會。”

說完,這位藏不住事兒的老師瞄了眼餐桌上擱在

旁邊的電腦。方大夫也順著他的視線看了眼他的電腦。

“不會。”許南珩重複了一遍。

“好的。”

“我之前在看一些……文章。”許南珩說。

方識攸已經吃完了,他抽了張紙擦嘴,說:“哦,好的。”

“學術上的。”許南珩補充。

“好。”方識攸點頭。

“是真的。”許南珩強調。

“……”方識攸看著他眼睛,說,“我明白。”

好的越描越黑了,許南珩絕望地眼神空白了片刻,然後站起來,拿過方識攸的碗:“你走吧,我來洗。”

方識攸沒接話,跟著站起來。

這廚房不大,可以說比較逼仄

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