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“這道菜叫喜鵲登梅……這喜鵲尾是冬筍，喜鵲身形用的是鹽水鴨，髮菜拼擺成脖、頭，翅膀是蛋白，眼、嘴、腳都是胡蘿蔔，梅樹枝幹是黃瓜，梅花樹也是胡蘿蔔修削的梅花拼擺上去的，做成一副喜鵲登梅的景象。”
朱元璋看了第一道菜，又聽李巧兒這一番介紹，道：“吃進肚子裡的東西，你搞得這麼複雜作甚，不過……確實還挺好看哈。”
古代皇宮宴席雖然也很精細豪華，但是朱元璋大明朝剛建立，朱元璋又是一個極為樸素的皇帝，不僅自己吃的樸素，朱元璋還要求後宮和皇家成員都勤儉節約。
據說，朱元璋開國之初經常吃的，只有四菜一湯，後期才有所改變。
在吃這方面，目前的朱元璋只能說和一般富紳家差不多。
和沈家日常的餐飲水平比起來，也就只有繁瑣的流程比得上了。
今天沈家更是比往常豪華多了，可以說是沈家有史以來最豪華的一頓，相比之下，顯然就比皇宮平日裡的餐飲水平高了太多太多了。
朱元璋看著那一盤喜鵲登梅，心情複雜，好像是喜歡，又好像是厭惡，又感覺有些自卑。
好在沈敬看著，朱元璋的好感度還沒掉。
沈敬教李巧兒的那些菜，不僅是這個年代沒有的做法，而且在擺盤方面，也採用了很多米其林和五星級酒店的擺盤，所以在菜品的造型上，也是完全超出這個時代的。
朱元璋初見之下，更多的是新奇和喜歡，倒也沒有因此對沈家產生厭惡之情。
只是說朱元璋有多高興，那也沒有了。
另一邊的朱標顯然就比朱元璋感興趣多了。
“父皇，這盤菜，這麼漂亮，比咱皇宮裡的那些菜看起漂亮多了，兒臣都不敢動筷子了，這菜好看，寓意也好，真想母后和皇妹也看看這菜的樣子呢。”
沈萬三聽朱元璋父子這麼說，忙道：“聖上要是喜歡，我差人做好送進宮裡去給皇后和公主嚐嚐。”
朱元璋暼了一眼沈萬三，好感度掉了兩點。
“那倒是不用了，宮裡的菜雖然不如沈家這般漂亮，但是我習慣了那味道。”
“是，是……”沈萬三也不敢多說。
第二道菜上來了。
這道菜端上來，朱元璋父子以及劉伯溫都愣住了。
因為這道菜也同樣造型漂亮，引人注目。
盤子裡黃瓜片擺成孔雀開屏的樣子，每片黃瓜中加以一點熟鹹鴨蛋黃點綴，紅蘿蔔雕成孔雀頭，配合起來，真像是一隻開屏的孔雀，十分豔麗。
“不用說，這道菜叫孔雀開屏，對不對？”朱標年輕的臉上，掛著微笑，可見他心情挺好。
李巧兒道：“殿下好聰明，這道菜，正是叫孔雀開屏……”
隨著眼花繚亂，花樣百出的菜品一道道上來，沈敬發現朱元璋的那些好感度在一點一點的掉。
沈家上的菜太好，以至於朱元璋心裡不太平衡，自己九死一生，打下了天下，成為九五之尊，結果吃的還不如一個商人。
這當然令他不高興。
沈敬在一旁，看著自己剛才掙回來的好感度一點點掉下去，心裡急的不行。
這時候，正好端上來一盤燉豬蹄。
朱元璋沒等李巧兒開口，便詢問道：“萬三，這是什麼菜？”
沈萬三正待要答，沈敬猛地想起自己之前和李巧兒他們交代過，不可喊豬蹄，但是可沒有和父親說過這話，以沈萬三的性子，不知道他會不會想到這層。
沈敬見朱元璋的好感度一直在掉，都掉到了32點了，沈敬心想可不能再掉了。
再掉下去，就成厭惡了。
於是沒等沈萬三回答，沈敬又一次搶答了。
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