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&ldo;不知道掌櫃的可否百忙中抽空，跟我們談談呢。我今天帶來的吃食，絕對夠新穎，味道也是極其不錯的。&rdo;

雲鎮打量了下安好姐妹倆，穿著一般，看上去家庭環境應該不好。不過這蒙面的女子，看上去倒是很特別，說話也不卑不亢的。

&ldo;姑娘都這麼說了，那我們就上樓去談吧。&rdo;

眼下百味齋正準備再開分店，能有新的吃食自然的最好的。但是誰若想隨便就能糊弄他們，自然是不能放過的。

百味齋的幕後老闆，外人是不知道的，但是唯一知道的就是惹了百味齋的都沒有好結果。

沒多會兒，安好他們就隨著雲鎮進了二樓的房間。

&ldo;在下姓雲，單名鎮。你們若是不介意，就叫我雲叔吧。我們店近來倒是在搜羅新吃食，我家主子對於美食也是喜愛的緊，不知道你們所謂的新吃食，是什麼東西呢。&rdo;

第五十五章 香味十足的滷鵝(一更)

他已經注視到了安好他們的背簍，只是她捂得有些嚴實，也至於他根本看不見裡面都放了些什麼。

&ldo;您叫我安好就好。&rdo;

&ldo;今天來，我帶來了幾種新吃食，一種叫做蓮藕，一種叫做銀耳。蓮藕不僅美容養顏，炒來吃煮來吃都是不錯的。至於銀耳可以做多種的甜品，而且對人的面板這些也是很好的。&rdo;

安好接著說了很多，雲鎮也聽得很認真。對於這個謀面的小姑娘不禁又好奇了幾分。

&ldo;安姑娘，你說了這麼多，雲某有個不情之請，你能否做兩道出來，你這吃食再好我們的廚子沒見過買下來這也做不出來啊。若是好，那我們百味齋就買下了。&rdo;

這花樣的東西真的能吃嗎，雲鎮還是第一次見到。這東西他們這裡的廚子根本就不會，他自然是不敢貿然買下來的。至於另外一樣叫蓮藕的東西，他看著倒是稀罕，這白白胖胖的，長得倒是好看，就是不知道好不好吃。

&ldo;既然如此，就請雲叔帶路吧。&rdo;

說道這份上，她不露一手都不行了、這些東西沒見過，自然是做不出來，還得她先來呢。

聽到安好這麼說，雲鎮先一步走了過去，開啟了門。她要動手做，這買賣就好談了。

&ldo;長姐，這的廚房好大。比我們以前住的院子還大呢。&rdo;

&ldo;嗯。&rdo;

廚房很大，右邊是切菜、洗菜的地方。左邊是庫房，下面是冰窖。前面是一排的灶，一共有六口鍋。廚房的兩邊牆上還建造了一排的櫥櫃，裡面用來放置碗和佐料。

此時有三口鍋在炒菜，兩口鍋在蒸煮東西。每個灶之間都是隔開的，右上是燒火的地方，灶臺的左邊有個小臺子，上面擺放了不少的作料，鍋的前面則是排煙的。這灶臺很寬，周圍還有一排的小孔，燉湯的鍋放到上面倒是剛剛好。

此時的廚房裡滿是菜香，以及切菜的聲音。

廚房一直都有一口備用的灶，吩咐好一人給安好燒火後，雲鎮便站在一邊看了起來。負責算帳的是另外一個人，每個月結束他會算一次帳，平常就是看看廚房，接待下貴客。

將東西放下後，安好就從背簍的角落裡拿了一包東西出來。

找了個砂罐，將她配置好的滷料包丟進了裡面，眼下她找到的香料就有八角、桂皮，香葉，小茴香好幾種，作為滷料倒也夠了。

在廚房轉悠了一圈，安好又尋了不少的花椒、辣椒、蔥姜全數都切好備用。

此時的灶上已經燉上了滷料，隨著時間一點點過去，安好慢慢的將鹽，白糖，蔥白，薑片，蒜瓣，醬油這些東西都給下