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橫:指人參根粗短,兩條腿多向旁伸展者,多為野山參。
熊姐拿著野山參回家後,把野山參放在了一邊,就算故意不去看,腦海里也不停冒出跟野山參有關的知識。
光是看和摸,熊姐基本可以判定唐思雅給她的確實是野山參。
熊姐本來到家後應該做飯了,可是她擇菜的時候目光總是忍不住朝野山參看去。
熊姐的丈夫下班回來進門後就往火爐湊,搓著手說:&ldo;這天氣是越來越冷了,看樣子沒多久就會下雪了。&rdo;
丈夫見熊姐沒反應,這才發現她手裡拿著蔬菜,眼睛卻盯著桌子那邊發呆。
&ldo;看啥呢?&rdo;丈夫順著她的目光看過去,看見了桌上的野山參,&ldo;怎麼會有人參在這裡?&rdo;
&ldo;別動!&rdo;看見丈夫走過去,熊姐立刻蹦起來用帕子把野山參包起來。
&ldo;哪裡來的?&rdo;
&ldo;說起來就頭疼!&rdo;
熊姐把事情簡單地跟丈夫說了,丈夫倒是沒有她那麼煩惱。
&ldo;野山參就在你手裡,你好好看看,如果可以就跟仁心堂說,反正你的工作只是鑑定藥材的品質,要不要這些藥材可不是你可以做主的。&rdo;
熊姐這才露出了笑容,&ldo;我這是當局者迷啊,怎麼沒想通這一點呢?&rdo;
夫妻兩個一起吃了晚飯後,熊姐迫不及待開始研究起手裡的野山參,她總覺得這支野山參很不錯。
她已經確定了手裡的確實是野山參,那麼接下來需要做的就是確定它的年份和價值。
一般根莖生長越長說明生長年限越久。根痕數之所以能夠作為判斷年限的依據,是因為地上植株莖葉每年枯萎一次,脫落後在蘆頭上留下一個莖痕。雖然莖痕通常表現消失或不明顯,但在形成的園蘆上每個莖痕長平處仍留有一個很微小的凸起,可依此判斷生長年限,同時上面的堆花蘆的出現,是由於蘆頭爛掉出現深的爛痕,待到第一個還生一般可以認為人參已經生長20年了。具有還生的蘆頭的參根表明生長年限較久遠。
一般50年生以內,年均增長量05克左右;50100年者,年均增長量10克左右;100年以上者,年均增長量20克左右。
根據經驗,熊姐仔細檢視後又稱了重,可以確定手裡的野山參起碼有20年。
野山參按照規定一般分為八個等級:
一等:乾貨。純野山參的根部,主根粗短呈橫靈體,支根八字分開(俗稱武形),五形全美(蘆、芋、紋、體、須相襯)。有元蘆。芋中間豐滿,形似棗核。皮緊細。主根上部橫紋緊密而深。鬚根清疏而長,質堅韌(俗稱皮條須),有明顯的珍珠疙瘩。表面牙白色或黃黃白色,斷面白色。味甜微苦。每支重100克(2兩)以上,芋帽不超過主根重量的25。無疤痕、雜質、蟲蛀、黴變。
二等:乾貨。純野生的根部,主根粗短呈橫靈體,支根八字分開(俗稱武形),五形全美(蘆、芋、紋、體、須相襯)。有元蘆。芋中間豐滿,形似棗核。皮緊細。主根上部橫紋緊密而深須
根清疏而長,質堅韌(俗稱皮條須)。有明顯的珍珠疙瘩。表面牙白色或黃黃白色,斷面白色。味甜微苦。每支75克(15兩)以上,芋帽不超過主根重量的25。無疤痕、雜質、蟲蛀、黴變。
三等:乾貨。純野生的根部,主根粗短呈橫靈體,支根八字分開(俗稱武形),五形全美(蘆、芋、紋、體、須相襯)。有元蘆。芋中間豐滿,形似棗核。皮緊細。主根上部橫紋緊密而深鬚根清疏而長,質堅韌(俗稱皮條須)。有明顯的珍珠疙瘩。表面牙白色或黃黃白色,斷