第20頁 (第1/2頁)

酸奶桃提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

&ldo;二位認識?&rdo;黃掌櫃心裡暗暗吃了一驚。這位沈易安是剛上任不久的知府大人，要是顧念和沈易安認識的話，那他要是想買下醃芋艿的配方，可就難多了。

聽了黃掌櫃這話，顧念雖然不知道沈易安是誰，但是立刻反應過來，在沈易安開口之前插了嘴：&ldo;認識認識，沈大人可是我的救命恩人!&rdo;隨口一說，也真讓顧念說中了。

沈易安若有所思的看了她一眼，沒有反駁。而是站在一旁，臉上帶著笑容，不知道在想什麼。

黃掌櫃心裡一沉，臉上立刻堆起了笑容，把沈易安迎到座上。

沈易安坐下後，看到桌上的小罈子，又看到碟子裡的醃芋艿，頓時樂呵了起來：&ldo;方才兄弟們還在說，黃掌櫃新研製菜式特別適合夾著乾糧大餅吃，爽口不說，還十分開胃。&rdo;

聽了這話，黃掌櫃笑了笑，把顧念讓到身前：&ldo;沈大人，這個新菜式可不是我研製的，是這位小娘子研製的。&rdo;

&ldo;噢?&rdo;沈易安心裡略略吃驚，看向顧唸的時候，眼神裡也多了許多探尋：&ldo;真是你?&rdo;

顧念面帶笑容的點了點頭：&ldo;正是。&rdo;

得到了肯定的答案，沈易安點了點頭，指著醃芋艿：&ldo;這是何物?&rdo;

&ldo;醃芋艿。&rdo;顧念說著，回頭看了一眼黃掌櫃：&ldo;新鮮的芋艿洗淨蒸熟之後，佐以白酒、糖、鹽，用秘法醃製三到五天即可。若是想要味道更好，那便多放幾日。&rdo;

這話落在沈易安的耳朵裡，有些意外。芋艿雖然在民間被傳的令人聞之色變，但是在京城卻是一道美味的宮廷御膳。但是御廚們做這道菜的時候，據說都要用特殊調製的藥材放在一起才能中和毒性，可方才聽顧念說的，並沒有這回事兒。

想到這裡，沈易安忍不住問道：&ldo;請問顧姑娘，芋艿可是癢癢草?姑娘是如何中和癢癢草的毒性的?&rdo;

聽到沈易安喊她姑娘，顧念不由得微微蹙眉，但是還是耐著性子答道：&ldo;芋艿確實有弱毒性，但是隻要蒸熟，毒性就消失了。&rdo;

&ldo;原來是這樣，&rdo;沈易安點頭應道：&ldo;怎麼證明你說的是真的?&rdo;

&ldo;對啊，顧姑娘，我這……&rdo;黃掌櫃連忙點頭應和。如果芋艿的毒性是顧念用特殊的方法去除的，那他就算買了醃芋艿的方子也沒什麼用。雖然顧念說蒸熟就可以，但是到底還是不相信的。

看著黃掌櫃臉上猶疑的神色，顧念莞爾一笑：&ldo;我這裡有兩塊新鮮的芋艿，我給你蒸熟試試不就知道了。&rdo;顧念說著，從背簍裡掏出了兩塊前幾天挖的芋艿。早就猜到他們不可能那麼簡單的相信，所以顧念還是有所準備的。

看到顧念毫無顧忌的掏出芋艿的時候，現場的氣氛有些尷尬。最後還是沈易安反應過來，沖顧念點了點頭：&ldo;入口之物都是重要之物，我和小娘子一同去把這芋艿做熟吧。&rdo;說著，沈易安衝著門口做了個請的動作。

正文 第18章翻臉比女人還快

顧念很無語，不知道這個知府大人葫蘆裡賣的什麼藥。不過剛才聽到他一進門就誇醃芋艿開胃爽口，難道是想搶在黃老闆之前把醃芋艿買下來，回去給衙役捕快們改善伙食嗎?

雖然心裡腹誹萬千，但是顧念還是順從的沖黃掌櫃行了禮，跟著沈易安離開了包廂。臨離開包廂之前，黃掌櫃正想跟著一起去，卻讓沈易安一個眼神逼了回來，老老實實的坐在原地，一動也不敢動。

而黃掌