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“神秘調料?那個……菜里加殼子之類的是違法行為……”張老倌聽齊格這麼一說,頓時聯想到了那方面去。
隔壁那家餐館生意非常好,張老倌曾經讓人偷偷買過一份回來,嘗過之後深度懷疑裡面加了殼子,匿名舉報沒有任何回應,實名舉報又擔心被打擊報復。他自己絕對不做這種缺德的事情,只能眼睜睜地看著生意被隔壁那家餐館搶走。
“放心吧,我不是那樣的人,真那麼幹你應該一嘗就嚐出來了,我加的,都是合法的、對人體有益的東西,經得起任何檢測機構的檢測。”齊格打消了張老倌的疑慮。
“那就好。”
“餐館的菜價也要重新制訂,全部提高到現在價格的……三十倍。”齊格看了價目表之後提出了他的改造意見。
“三十倍?這樣子……能有人來吃嗎?”張老倌對齊格前一個要求已經很有些奇怪了,這後面的要求……把他又嚇了一大跳。
“我做事有我的風格,而且保證能賺大錢,你只按我說的做就行了,客人的事情不需要你操心,我們針對的是高階消費群體,到時候我會帶一些客人過來,而且透過口碑傳播,讓附近的有錢人都到這裡來吃飯,餐館的生意會越來越興隆。”齊格微笑地回答了張老倌。
“你一定有你的獨特經營之道。”張老倌不知道說什麼好了,齊格的經營方式他反正是一樣也看不懂。不過齊格現在至少已經是個成功人士了,或許……他有更先進的經營理念呢?
這家店已經不是他張老倌的了,他現在是個打工的,要擺正心態,老闆怎麼說,他怎麼做就行了。
“你最拿手的是哪個菜?”齊格看著選單思索了好半天后向張老倌問了一聲。
“哪方面的?”
“家常菜。”
“家常菜……最拿手的……魚香肉絲吧?炒了很多年了,最有心得了。”張老倌想了想回答了齊格。
“你把選單上其他的菜全都撤了,只留魚香肉絲在上面,一份600元,別的菜暫時不提供。炒的時候也可以省心一些,一次炒一大鍋,可以分成好幾份,以免客人多了應付不過來。”齊格向張老倌又說了幾句。
“只炒一個菜……”張老倌想了想還是把後面想說的話嚥了回去,菜價提升30倍已經很離譜了,現在還只做一個菜,他雖然很擅長魚香肉絲,但也只是擅長而已,還不至於讓人吃了還想吃的程度,開餐館只靠這一個菜能行嗎?
“相信我,沒錯的。”齊格知道張老倌心裡疑惑,但他現在無法解答張老倌的疑惑,只能等到餐館重新經營起來之後他才會明白。
最初只做一個菜,是要把這店的名頭打響,一鳴驚人,就象他的太空梭一樣,一開始只有瘋狂過山車,把顧客的胃口吊起來。以後再逐漸增加菜式,一天增加一個,讓進過店的顧客欲罷不能,乖乖地把錢都送到齊老闆的腰包裡來。
齊格封閉的那個房間,當然是準備把傳送石獎勵的自定義傳送點設定到那裡,鐵蛋就可以隨時傳送到餐館裡來了,對餐館裡所有食物進行能量化處理。剛開始的時候,只能量化處理三十秒鐘,已經足以讓人對這裡的食物讚不絕口了。
等餐館的名氣打起來之後,再讓鐵蛋把食物能量化處理的時間延長,就可以進一步提升食物的價格了。
一開始如何開啟局面,齊格也已經想好了,他決定邀請沈琳翔、程廣、樂嘉鵬、朱殤、朱妤、王顥這些看起來錢包比較暖和的顧客過來免費品嚐這美食。他們在吃過之後肯定會象齊格一樣,迷上這種能量化食物,吃別的東西會象豬食一樣食不甘味,不得已以後就會經常到這裡來吃,甚至帶他們的親戚朋友過來品嚐。
來一個套一個,這樣一傳十,十傳百,口碑一旦做了起來,就不愁沒有生意了。而