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等到上班時間點後,大家都開始工作了,不過呢,殺氣很重,因為新導太難啃了,但啃不到,心裡不舒服。不過大家都很有原則,只是單方面針對新導,並沒有對客人動殺氣。不過因為開業的高峰已經過了,所以客人不多,大家都不忙。 風暴前的雷暴,大家都在安靜的積累著,等到時候的時間爆發,所以憋的很惱火,然後反觀我們的新導,倒是一臉的淡定,並沒有把大家當個事情,彷彿遭針對的不是我。因為下午來的客人不多,所以就幾桌,我們都坐在一個桌子上面玩。因為從新導那裡套不出來任何有用的話,廢話都沒有,所以就沒必要去套近乎了,更關鍵的是人家太硬了。 除了耍手機外,看不到新導做任何事情,或者說去做過太多的事情。更重要的是人家幾乎就沒怎麼動過,或者說動過也找不到破綻。 漸漸的到了晚上,後廚做好了晚飯,大家都不怎麼餓,但由於客人太少了,所以就乾脆出來乾飯了。吃完了後,都在等決戰,因為由於活動的力度,所以晚上人下班了後,就來店子了,人還是很多的,畢竟嘛,店子的味道和魚片還是相當給力的。所以第一場,最終的決戰終於來了。 隨著人來的越來越多,大家都開始忙起來了,很快就出了第一個大問題。因為有桌客人由於下單太多了,一下點了幾百的菜。所以後廚就把一盤黃喉弄錯了,嚴格來說是把顏色超級差的黃喉放進來了,所以那片黃喉在一盤中,就顯得超級顯眼。然後又把毛肚裡面掉了很多頭髮,所以客人直接就冒火了。不過由於是後廚出的問題,我方的女同事第一時間選擇甩鍋。直接呼叫新導。 新導說:“真的不好意思,本店的菜出現了這麼嚴重的問題,是本店的責任。所以先給大家換新的菜出來然後再打個八折,真心對不起了哈。”然後就直接呼叫範美女去後廚了,沒多少久就換了新菜,客人才沒計較,想到打了八折,還是能夠接受的,而且新導的話不多,句句都說重點,還是可以了。 於是處理好問題了,就果斷耍手機去了,感覺又不關自己的事情了。不過這下讓我們知道了專業性的差距,人家都沒動手,直接動口就完了。所以第一局戰敗,或者說是暫時敗了。沒事,還有第二局了。 因為客人多了,所以各種問題都出現過,但新導的方式超級簡單直接,直接甩給範美女了,自己根本不接,所以整的我們範美女是兩頭跑,累的汗直流。不過沒有辦法,因為嘛,只有自己頂起了,無奈。 隨著客人來的多了,走的也多了,所以很快我們就發現了驚喜,有客人沒吃過的零食,於是乎當著新導的面,我們就自己消化了,當然也分給了女同事,就是沒分給新導,不過人家根本不理你,還是沒當個事情。我們發現了多少吃的就消化多少,直接消滅乾淨。 隨後又發現了驚喜,居然有一個菜架子的魚片,起碼估計有十盤以上的魚片,經過大家的一致討論,反正自己也吃不到,所以決定把魚片通通扔鍋裡。不過嘛,在扔之前,還是喊新導過來看了看。新導沒有說話,只嗯了一聲。然後我們就把魚片全部扔鍋裡了,人家新導還是沒當個事情。所以第二局還是敗了。 於是大家覺得暫時打擊不了新導就消停了,想找機會,然後再收拾新導。所以正常流程,吃了飯,收拾了下自己的區域,就回寢室了,集體商量怎麼整新導。不過我沒發言,因為今天的事情在預計中,但我感覺事情絕對沒有這麼簡單。越是平靜越是有暴風雨。 作為老闆手下能夠管理店子的人絕對沒有一個水貨,今天的幾招都遭人家破了,而且就算把事情搞大了,人家依然能輕鬆化解,就說明人家跟我們就不在一個等級,再繼續這麼鬥下去,最終的結果誰都說不準。所以我還是靜靜觀戰的好,目前不適合站立場。喜歡手把手教你做公司()手把手教你做公司。

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