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公孫昊起了個大早,把院子給打掃乾淨,準備迎接老媽一眾人的到來。
不到八點,院子門口來了3輛車,公孫昊的老舅、二姨和大伯,以及周鶯的兩個朋友一起到了。
“快快,小昊過來卸東西。”周鶯招呼道。
一圈一萬響的鞭炮、一對大香,各種食材以及兩個黃銅打造的炊鍋被眾人搬到院裡。
“小昊,你這改造的也太好了一點吧。要不是地方沒變,我都不敢認這是以前的老宅。”他二姨周燕驚訝的說道。
“是呀,聽你說我只以為是加固一下,弄弄衛生間買點傢俱就開業,沒想到光是院子就打整的那麼有格調。”
周鶯一邊說著,一邊開始盤算。等送走了這些人,一定要好好問下自己兒子,到底哪來的那麼多錢裝修。
在一眾人稱讚的話語中,公孫昊帶著大家裡裡外外的參觀了一下,便準備開始點香放炮。
貼上對聯點上香,公孫昊把鞭炮在拆開在門口繞了個圈,結果老舅遞過來的煙,他點燃了鞭炮便往院裡跑。
“噼裡啪啦………”
看著鞭炮放完後一地的紅紙灰,公孫昊在心中默唸。
“系統,這也算是開始了。”
【前路還長,宿主加油。記住,開酒店只是個副業。】
公孫昊輕輕一笑,聽見有人大聲念道:“庭中梧桐始新葉,引得朝陽鳴鳳來。好對子,字也好。”
“是我大伯昨天臨時寫的。我打算等有時間找個手藝好的師傅,用木料刻出來掛上。”
公孫昊昨天看到這副對子的時候便有了這個想法,奈何時間不夠,就先貼著。
他不知道這對子,是他大伯書上翻來的還是自己寫的。但那一手行雲流水的行楷確實寫得極好!
回到院裡,周鶯已經帶著眾人開始洗菜煮炊鍋。
杞湖縣的炊鍋其實就是老北京雙涮羊肉用的那種銅火鍋。按杞湖縣當地的習俗,炊鍋則是中秋節團圓的飯桌上必備的佳餚。
炊鍋鍋頭小底大,體高膛大,分為三部分,上部為通心煙囪,中部為盆狀鍋體,下部為爐式支架。
煮炊鍋時鍋內加入底湯,按照順序把食材放入鍋中,蓋上鍋蓋。然後把燃紅的木炭加入炭爐之中進行加熱,食用的時候配著特製的辣椒蘸料。
炊鍋底部用排骨打底,然後依次放入各種蔬菜,最後用事先切好的涼白肉和豆腐丸子鋪在面上。
聞著炊鍋裡傳來的陣陣香味,公孫昊對著正在看火的二姨夫說道。
“二姨夫,你的煮炊鍋的手藝還是那麼好。要不你把這手藝教我,如果客人來了想吃飯,可以作為一個特色菜來招待客人。”
“小昊,你從小就看我煮炊鍋,那麼多年看都看會了。你這就是懶得!”蔡斌打趣道。
“小昊,你這個想法不錯啊,村裡連個吃東西的店都沒有,你是要準備點吃的。這的湖景那麼好,你把炊鍋弄起來,我們平時也能來給你捧捧場。”周鶯的一個朋友說道。
公孫昊覺得大家說的沒毛病,要是實在沒住客,那麼弄點餐飲也是能有收入的。
不多時,炊鍋上桌,10個人圍在一起吃的不亦樂乎。
“小昊,你二姨夫老在家坐著炒股看電腦,對身體也不好,你這開業了有什麼需要直接讓他過來幫忙。”周燕說道。
“都不用的,等真有需要的時候我會開口的。現在就兩間房,我也沒怎麼做宣傳,有沒有人來住都還兩說,你們就不用為我操心啦。”
公孫昊這樣說是不想讓家裡人為自己操心,有生意還好,要是沒有生意的話,家裡一定比他還著急。
“對了小昊,你這的裝修的那麼好,房價定的不便宜吧,多少錢一晚?