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&ldo;錢良計謀未及實施，那王恩便已行動。那夜，周玉兒外出，到得錢達五味店中。隔壁鄰裡錢順時曾聽得他二人爭吵，所為何事?無從清楚，想來無非寶珠、男女瓜葛之類。那周玉兒從五味店中出來，經馮二家前小道路過，便被尾隨其後的王恩襲擊。那周玉兒本是女流之輩，且夜黑恐懼，那曾是王恩對手，自是不敵。反抗中，周玉兒奪得王恩身上之荷包，緊握手中，直至死去。那王恩並不曾發覺，狠心將周玉兒掐死。故而，那兇殺現場並不在莊外山下，而是馮二家後道路分叉口處。王恩，本府所說可是事實?&rdo;
王恩目瞪口呆，驚道：&ldo;大人何以知曉此些?那周玉兒竟奪去小的胸前荷包，小的確實不曾發覺。回家歇息方知荷包不見，疑是丟失了，不料次日聞聽案發，那周玉兒手中有一荷包，官府必定懷疑是凶身之物，小的心中焦急，但也無可奈何，只盼早早結案。&rdo;
蘇軾道：&ldo;而後你又生一計，早早趕到五味店中，見那錢達，傳說那周玉兒昨夜被殺，地方已報官府，現正查問昨夜間情形，緝拿兇手。錢達心中有鬼，聞聽大驚，便急急收拾銀兩，及那寶珠，逃離五味店，卻不料正中王恩之計，做賊心虛。情急之中去投錢良，以求避難。卻不料這正是羊入虎口、鼠進貓窩。那錢良早有奪寶之心，便趁其危難之際，奪得寶珠，然後令人將其打入水中，強將其頭摁在水下。可憐錢達，活活窒息而死。錢良殺人滅口後，又令手下將屍首投入水塘，因其身上銀兩尚在，故使人誤作溺水身亡。本府疑惑，曾引公差到那花堂之內，見過錢良，他矢口否認錢達來過花堂，卻不曾料到錢達窒息水中之時，其頭中皮帽落入水中，被本府瞧見，破了錢良謊言。本府卻未當面揭穿其言。&rdo;
&ldo;話且說回。本府怎的知曉王恩是真兇，而非錢貴?錢貴確實可疑，其母與之密信，他連夜於湖州返回，目的何在?錢貴雖是男子，卻聽信於婦人，始終不肯相信渾家偷漢之事實。其母苦勸，或有幾分信了。此番潛回，或是為了察看姦情，或是為了謀害渾家。錢貴回家，周玉兒已離去，錢貴匆匆去尋，卻不料被周玉兒屍首拌倒，幾將嚇死，恐招官司，便急急逃離。王恩，當時情形可是如此?&rdo;
王恩點頭，道：&ldo;小的謀害周玉兒後，正待離去，忽然聽得不遠處有聲響。小的害怕被人發覺，便退開身去，隱身草叢中，偷偷察看。卻見一人沿大道而來，不偏不移，入了小道。小的唬得直戰慄，果不其然，那人被周玉兒屍首拌倒，嚇得半死，叫喚幾聲，那屍首怎會應聲?那人壯膽上前，扶那屍首，忽然低聲叫道：&l;渾家，渾家。&r;小的立即明白，那人竟是錢貴。錢貴見渾家死去，竟自離去。小的擔心錢貴喚人來，過早露了餡兒，便背著屍首，出了莊，拋在山腳一洞中。&rdo;
蘇軾道：&ldo;那夜，馮二聽得房後聲響，後報與本府知曉。本府到得現場，發覺一些物什。&rdo;說罷，掏出一包來，開啟，示與眾人觀看，卻是一些白色微末。蘇軾道：&ldo;此為何物?汝等也許知曉，此乃石膏碎屑。作甚用途?與這案子有何關聯?本府開始不曾注重，卻不料此物乃尋找真兇之關鍵。原來做那豆腐，須用得此物。王恩，可是如此?&rdo;
王恩點頭，奇道：&ldo;正是。想是平日搗那石膏時，不曾留心，留些殘餘在衣裙之內，在與周玉兒爭鬥之時遺漏下來的。不想被大人勘破。&rdo;眾人皆驚訝不已，蘇大人微察秋毫，如此毫釐絲忽竟未錯過!
原來，豆腐一物，本是術士無意間煉得，至宋時已廣為遍及。那豆腐之製作，且先將豆物浸泡，待其發後，將之磨成漿狀。待水燒得滾燙，舀入豆漿之中，攪拌均勻。而後用細布濾之，去渣得漿，漿入鍋內，添薪煮沸
