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酸甜的餃子皮,讓他們嘗到了微微的楊梅味和蘋果的清香味,三人立刻就了悟了,這是用楊梅汁給餃子皮著色,而煮餃子的高湯恐怕含有蘋果和鮮香的腿骨。
和三位評審猜測的一樣,第二鍋的高湯就是蘋果腿骨湯,而偏向於酒紅色的餃子皮就是用楊梅榨汁來著色的。
不止是餃子皮上有如此多的文章,任堂島他們怎麼猜想,都沒想到,這一次的餃子餡不再是絲滑的雞肉慕斯了,也不是尋常軟嫩鹹香的肉餡,而是甜椒蛋卷!蛋卷裹上翻炒得剛好的甜椒醬,被放置於烤箱中,表皮烤地酥脆,內裡很是軟嫩。
甜辣的甜椒雞蛋卷,配上外皮的酸甜,大骨湯為餃子增添了不可少的鮮香,同樣是一道極好的餃子料理。
&ldo;為什麼會想到在餃子裡面塞蛋卷?&rdo;
十月輕笑。&ldo;雖然我本身的閱歷不夠,但我的老師都是遊歷大陸,浸淫廚藝二十年有餘的頂級廚師,在學習中,他們經常和我講一些遊歷中遇到的有趣的人和有趣的料理,甜椒蛋卷塞進餃子中並不奇怪,總帥您大概沒有見過在鍋巴里塞入牛肉湯的料理。&rdo;
鍋巴里塞入牛肉湯,這是怎麼想都不太可能的事情,如果這些話是今天之前的十月說出口的,在座的觀看者恐怕都要認為他是腦袋壞掉了,但是在看到他所做出的料理之後,誰還能做出反駁,他們只能猜想,這道能塞入牛肉湯的鍋巴料理,到底會是什麼樣的一種料理。
&ldo;你有很好的老師。&rdo;堂島是在座唯一一個見過劉昴星和蘭飛鴻的,自然對著這兩人印象深刻。
&ldo;自然。&rdo;十月很高興聽到在自己的世界能有人如此認可自己的老師。
&ldo;當然,這也離不開你作為廚師的細心,想像與創造能力。&rdo;薙切整了整衣服,七色鳳凰餃子,他們只品嘗了兩種,他就已經明白黑澤那個傢伙,非這個孩子不可的理由之一了,他本就該在這個領域大展光彩,而從今天開始,日本都會知道一個雖然沒有廚師證,但廚藝非凡的廚師,金十月。
&ldo;這場食戟對決,不需要再品嘗下去了,答案已經明瞭了。&rdo;薙切攏了攏衣袖,站起身。
堂島銀跺跺筷子,繼續伸向那盤餃子。&ldo;不,總帥,我覺得應該再判定地仔細一點,至少把另外幾個餃子再吃完。&rdo;
然而筷子剛伸到盤子上空,就被薙切手裡的筷子夾住了。
薙切總帥對著安保人員頷首。&ldo;端下去,知道放去哪裡吧。&rdo;
安保立刻招來了保溫箱,把圓盤放了進去,一行人帶著保溫箱安全退場,送去了哪裡,不言而喻。
&ldo;那麼,宣佈結果吧……這場食戟對決的獲勝者是,十月館的主廚,金十月!&rdo;
在薙切總帥的聲音落下後,大螢幕上投影出十月的照片和姓名,還有鮮紅的勝出二字。
食戟戰會場安靜地不可思議,直到片刻後,才響起眾多學生的驚叫聲。
&ldo;不可能的吧?!睿山枝學長輸給了一個連廚師學校都沒正經上過的人?!&rdo;
&ldo;那可是遠月十傑啊!&rdo;
&ldo;睿山枝津也一定放水了對吧,放水了吧!&rdo;
不止是遠月校區爆了,凡是正在透過電視觀看這場食戟戰的人都腦袋一麻,不知道該怎麼表述自己的言語。本以為必定會落敗的一方竟然成了完全碾壓的那一方。
跡部宅裡,向日在電視裡投影出十月的名字和樣貌時,終於按捺不住,從沙發上蹦了起來。
&ldo;太厲害了,十月小不點!我就知道十