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巴薩德將酷似金槍魚的吞拿魚剁去魚頭,然後抽出一把廚刀,直接展現了他那精細的刀功,在準確的力道控制下,整條吞拿魚在他的手上被分割成無數個像紙一樣薄的肉片。
“我以前聽老一輩的廚師說過,吞拿魚肉分為三個部位,赤身、中肥、大肥,大肥脂肪含量最高,肉質也是最為鮮美的,所以一般人們在享受吞拿魚這種美味時,往往都會選擇生吃。”
生吃?呃呃,那不就是日本的生魚片嗎?馬修總感覺,吃生魚片這種東西,似乎並沒有烹煮香。
巴薩德沒有理會一旁臉上帶著好奇的馬修,而是注意力集中在手上,認真的處理著桌子上的食材。
攫欝攫。“赤身肌肉含量最高,富含清爽血香與酸味,吃起來會有一種安詳的細膩感。”
“大肥吃在嘴裡好像有種要融掉的感覺,甘甜。”
一邊處理吞拿魚的三個部位,一邊詳細的跟馬修介紹每一個部位的口感,說是介紹,其實巴薩德自己也沒吃過這種魚,所以他也是道聽途說。
“中肥,肌肉與脂肪的平衡度極佳,可以享受到兩種感覺,在將吞拿魚切塊的時候,能夠做為中肥的肉質範圍較廣,肉色發紅的一側作為中肥食用。脂肪含量稍高的部分從邊緣處切斷切下的部分呈長條長方體,就好像一支鉛筆,這部分中肥就叫“鉛筆”,也是中肥中的王者。”
最後一刀下去,這條吞拿魚,已經被巴薩德全部處理完畢,接著不一會巴薩德就端上來一個精緻的盤子,盤子下面鋪著冰塊,上面放著幾片肉,鮮紅的顏色,只看賣相的話還是挺誘人的,旁邊還放著一些裝飾品,最後巴薩德還順便拿出了自己特製的一疊蘸料。
馬修輕輕的夾起一塊薄薄的肉片放入嘴中,起初馬修對這種生魚片還是很不屑的,當時,當這片薄如蟬翼的魚肉放入嘴中的那一刻,馬修知道自己錯了,大錯特錯。
這簡直就是人間至高的美味!!!肉片放入嘴中,像豆腐一樣,基本上是入口即化的感覺,但是吞拿魚的肉又會在口中殘留著一股酸酸甜甜的感覺,那感覺,總之很上頭,馬修感覺自己此刻已經在天上飄了。
“怎麼樣?”
巴薩德一臉期待的看著馬修,作為一名廚師,最期待的過程大概就是這一刻了。
馬修擦了擦嘴角的醬汁:“唔,好吃,好吃到我已經不知道該用什麼詞形容了!!”
巴薩德笑了,這麼長時間,他當然知道自家船長這句話中對自己廚藝的肯定,所以,對於誇讚,他還是很開心的。
“哈哈哈哈哈,船長,慢點吃,還有很多呢。”
……
兩人在船上吃完了珍饈後,給時生和西蒙兩人留了一些,然後就開始收拾收拾準備去多弗朗明哥那傢伙的地盤了,對於這次的小行動,馬修還是頗有些期待的。
“唔,廚師啊,你覺得自己的霸氣修煉的怎麼樣了?”
揹著一個旅行包的巴薩德背馬修猛的一問,有些懵逼,霸氣哪能是幾個月就能修煉完畢的。
“額,船長先生,我目前只能做到讓武裝色覆蓋雙手,但是做不到硬化的效果,至於見聞色目前還沒有覺醒……”
巴薩德對於自己的實力,其實挺不甘心的,雖然每天都是馬修三人輪流教他霸氣的修煉,但是畢竟時間還是太短了。
馬修拍了拍巴薩德的肩膀鼓勵道:“這麼短的時間就能從零突破,已經很不錯了,時生學習霸氣用的時間比你長多了。”
“真的嗎?”
“昂,他老笨了,訓練時總是想小姐姐……”
聽到這個,巴薩德忽然覺得,自己似乎也不是太廢柴。
“不過霸氣的開發是並不是那麼簡單的,尤其是武裝色霸氣的修煉更是需要不斷