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在海伯利有一個奇怪的謠傳，說是看到所有的小佩裡手裡都拿著一塊威斯頓太太的結婚蛋糕，可是伍德豪斯先生始終不肯相信。&rdo;
愛麗絲哧哧笑起來。
靈芸不解地問：這有什麼好笑的？小慧也是一頭霧水。
薰依笑著說：雖然都是些不動聲色的描寫，淡淡的，卻處處透著幽默，這就是簡&iddot;奧斯丁的高明之處了。
愛麗絲說：我喜歡背後有故事的糕點。
艾麗緹也點點頭，我也是！
我暗自忖度，那麼我呢？究竟是喜歡背後有故事的糕點，還是糕點背後的故事……
第二節
後來翻糖日漸普及，原來的作法就改為杏仁糖衣和翻糖的配合使用。給蛋糕刷一層奶油糖霜做粘連劑之後，先覆蓋一層杏仁糖衣，然後再蓋一層翻糖。
據說翻糖蛋糕源自英國，有可能吧，留學的時候見過許多優雅精緻的翻糖蛋糕，也被它們深深吸引。可惜那時還未產生收集配方，自己動手製作的念頭，並沒有深入去研究，回國後才追悔莫及。心想自已遠赴海外，數年間與遍地珍寶擦肩而過，只收穫了一堆沙石瓦礫，最後都被拋棄一旁。
當時翻糖蛋糕在國內並不流行。人們喜歡清淡的泡沫蛋糕，也喜歡泡沫蛋糕上打發得像泡沫一樣的淡奶油，對紮實厚重的黃油蛋糕並不感冒，更不用說那些過於甜膩的，用來裝飾黃油蛋糕的翻糖。
用谷歌在網上搜尋，出現&ldo;翻糖蛋糕&rdo;字樣的網頁少之又少，不然就是出自臺灣香港的網站。蛋糕店裡是絕對找不到翻糖蛋糕的。問問店員和師傅，他們都會顯露出很茫然的神情。這很難怪，連培訓學校都不教授翻糖蛋糕的製作，小小年紀的學生們又怎能瞭解。當時的翻糖愛好者，多是些愛過良好教育工作穩定的白領，他們精通外文，透過網路瞭解並愛上了這種精美的裝飾蛋糕。或者是回國的海歸，回國定居仍然忘不了國外的生活習慣，繼續製作翻糖蛋糕，自己享用或當禮品贈送給親朋好友。
然而在當時，想購買到翻糖蛋糕的製作工具和原材料難之又難，在國內幾乎找不到供應此類產品的商家，發燒友只有透過朋友在國外購買，或在網店找人代購，花費的金錢相當可觀。
此後的幾年間情況有所改觀，城裡出現了翻糖蛋糕的培訓機構，供應製作工具和原材料的網路商家比比皆是，可供發燒友們選擇的範圍越來越廣。經濟寬裕的可以購買國外進口的製作工具，進口的翻糖，色素。囊中羞澀的可以買國產的工具。至於翻糖，就用加工後的棉花糖代替，也不失為一種自得其樂的好辦法。那些製作翻糖蛋糕出售的糕餅店已經出現，並且呈不斷增多的趨勢。相信像我這樣喜歡翻糖蛋糕的人會越來越多。
姑姑預料的沒錯，又是幾年過去了，翻糖蛋糕果然流行於市，儼然成為年輕人美食餐桌上的新寵。發燒友們樂此不疲地在朋友圈裡秀作品，曬過程圖，為它刷屏。我也做過幾個送給露露和麗蓮，她們都愛得跟什麼似的，在朋友圈裡各種秀，曬，刷。
就在我翻看筆記的時候，突然感覺有件東西脫落出來掉在地上。我俯身將它揀起來，原來是張婚禮蛋糕的圖片。
好優雅精緻的蛋糕啊！我不禁嘆道。
五層，也是五層，每一層都用淺棕色的杏仁糖衣打底，外面包裹著潔白精緻的蕾絲圖案翻糖。
莫非這是姑姑為自己設計的婚禮蛋糕？
我繼續翻看筆記。
……參考了euphocrafts網站上wendy，redbird，草味薄荷，lolo，llo的貼子，還有美食部落格&ldo;遠方的雪花&rdo;等等，我總結出適合
