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之後是水修竹先生的重慶小面，這個挺簡單的，把小面煮熟，盛進碗裡，倒上一勺早就準備好的碎肉，然後按照個人的口味加醋加辣加蔥加香菜，當然還有店家準備的半個水煮蛋。而這主要就是難在配料，用來調碎肉味道的配料，配的醬料好，那小面的味道就是一絕，配的不好，嗯……關於這點自然也也不用擔心，之前說了簡爸爸記住味道就成。
接著是莫小安的揚州炒飯，有個美稱‐‐豪華蛋炒飯!其名源於其超多的配料：胡蘿蔔，香腸，雞蛋，這三樣必不可少，然後根據個人的口味，加上香菇，或蝦仁等等各種配菜，往往不少於四種(像我啊，就喜歡加入青菜、白蘿蔔、紅薯、玉米，季節不同用的配菜也不同啦，用這些不容易熟的菜的時候，就要加一點點水了，不要太多，灑一圈就好，然後看差不多熟了就直接倒米炒)。
在沒有海鮮的情況下，把切成小方塊的配菜胡蘿蔔啊等等倒入熱油之中，記住哦，在倒油之前，要小心鍋裡沒有水，還有配菜裡的水也儘量晾乾，不然就躲院一點倒菜啊，畢竟油會爆起來的╮(╯▽╰)╭
然後如果喜歡蒜啊蔥啊的，也可以把蔥末、蒜末同時倒進去一起炒，等到有香味啦，就可把加了蔥末的雞蛋液倒進鍋裡啦(當然不喜歡蔥也可以不加哦，就是這樣會有一點點腥氣，打雞蛋的時候加點料酒也能除腥哦，而且只要嘴巴不太敏感就嘗不出來料酒味哦)
等到雞蛋金黃了，就可以盛出來啦!對了，炒雞蛋的時候可以加大火候，這樣的蛋比較鬆軟。當然如果喜歡配菜熟一點，軟一點的(不包括雞蛋，畢竟雞蛋容易糊，其實啊，我一般都是先弄一個蔥爆蛋，就是在打雞蛋的時候加入蔥，然後放油鍋裡炸的雞蛋，然後盛出來，炒其他配菜，畢竟我覺得大家做飯的時候比較喜歡看網上的教程，我就是提一下我的做法啦)，可以不用盛出來啊，如果時機能把握好的話……不然會燒焦哦還有，如果不想盛出來就可以在炒配菜之前在鍋里加多一點的油，或者在看到勢頭不對的時候加一點油，防焦有奇效!
配菜盛出來之後，就可以炒米啦!不過因為之前抄了配菜，又盛出來的緣故，鍋裡的油就不太夠了，需要再倒一點油，感覺差不多就可以了，這個如果不會看，就拿一個小勺子，舀一點點米進去，看油會不會爆起來，會爆起來就可以倒進去了(其實前面炒配菜的時候也一樣哦，可以先用香腸炸一下，不過就算沒有香腸用其他的也一樣啦)倒進去之後，加點鹽啊，雞精啊(雞精我從來不用的，太鮮了，我一般只用鹽，不過我的父上大人喜歡)，等到米飯會蹦起來時，然後倒入之前炒的配菜，炒到米飯不粘鍋的時候，揚州炒飯，就大功告成了!
揚州炒飯這道菜啊，配菜選的容易熟的話，十幾分鐘就可以啦，很簡單啊!如果再豐盛一點，可以煎一個荷包蛋一起吃，這才是豐盛哦!
之後是簡小華的滷肉飯(我最近心心念念想吃的一道美食，就是哎，我沒有鍋做不了，附近的滷肉飯也不好吃)，來自臺灣的一道豬肉飯菜餚，在白米飯上，澆上一層醬油鹵過的肉末，搭配醃蘿蔔乾，還有半個五香蛋，還可以加上一個滷雞腿，味道超級贊，而且每一粒米都吸透黑紅的湯汁，一點都不寡淡，讓人忍不住豎起大拇指!最好配一杯綠茶or茉莉花茶等清涼的茶水清清口，感覺能吃一個月。
趙一的就很多了，番茄炒蛋，佛跳牆，麻婆豆腐，炒三鮮，宮保雞丁，叫花雞，還有主食黃金蛋炒飯。
作者有話要說： 突然發現一個超級大bug，我把簡媽媽的異能搞錯了，但是寫了那麼多，還真不知道怎麼圓回來，大家先看著吧，也許哪天突然就想到怎麼圓了╮(╯▽╰)╭切等著吧
艾瑪，我
