草莓菲士x芝芝草莓奶蓋 (第1/2頁)
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也不知道是不是吠舞羅做了什麼,自從周防尊和草薙出雲過來後,便一直沒有別的客人登門,放在往常就算客人再少也是有那麼一兩個的。
不過白綿並不介意。
現在她開店純粹是為了自己開心,有客人就賺錢沒客人就享受生活,心態比穿越前穩定多了。
見草薙出雲和十束多多良壓低聲音說悄悄話,她便也沒急,慢悠悠待在後廚處理著點餐。什錦炒飯要出鍋就吃才最香,她就放到了後面處理,準備先把兩杯飲品做出來。
草莓奶蓋紅茶製作起來十分簡單,就是普通奶茶的做法。
取幾顆新鮮草莓,洗淨後一半切成丁備用,一半放入榨汁機榨成草莓汁。榨好的草莓汁直接倒入杯子中,再加入早已煮好的奶茶攪拌,果茶部分便製作完成。
然後再來準備奶蓋。
白綿開啟頭頂的儲物櫃,拿出玫瑰鹽和鮮牛奶,又從冰箱裡找出淡奶油、煉乳、芝士以及冰塊。
這些都是製作奶蓋所需的食材,看起來似乎很麻煩,其實並不複雜,只需要用打蛋機不斷打發就行。
甚至都不需要動腦子思考,只用拿起原料,身體就會在神秘料理系統的操控下自主行動起來。
一會兒功夫,不鏽鋼盆中便出現了潔白如雲的奶蓋。
白綿沒有耽擱,麻利地將奶蓋倒在果茶上,深紅的果茶配上雪白的奶蓋,就像雪中怒放的玫瑰,別有一番獨特的風情。
看著這杯奶茶,她腦海中突然閃過周防尊和宗相禮司最後決戰的那一幕。
那天正好下著雪,漫天飛舞的大雪將天地變得白茫茫一片,身在其間的周防尊就是那朵雪中玫瑰,於蒼白冷寂中綻放出灼灼光華。
可惜,這抹耀眼的紅終究還是枯萎了。
白綿的視線在四人身上一掃而過,垂下眼睫遮住眼中的遺憾與難過。
希望在這個真實的世界,一切都能改變。
默默嘆息一聲,她收拾好突如其來的情緒,重新投入自己的廚師身份。
相比起草莓奶蓋紅茶原料的複雜,草莓菲士的原理就很簡單了。
只需要準備草莓、檸檬、金酒、氣泡水就行。
將幾顆草莓丟進專門調酒的雪客壺中搗碎,加入檸檬汁、60毫升金酒,再加入冰塊,隨後就是漫長的shaker過程。
shaker是一種調酒的方法,過程很簡單,就是拿著調酒壺不斷來回搖晃,使壺裡的原料充分調和。
別小看這道工序,以為是多此一舉,這其實是最後飲品味道的保障。
搖動不僅僅是為了混合原料,同時也是為了去除酒的辛辣、使酒入口更溫和順暢。
找出一個球形玻璃杯,白綿往裡面放入幾片草莓切片、倒入酒液,這樣一杯草莓菲士便製作完成。
轉動玻璃杯,醉人的淡紅色在明亮的光線下漾出漂亮的漣漪,淡淡的酒香散在空氣中,一點一點喚醒沉睡的食慾。
白綿左右看了看,突然又回身拿出幾片薄荷葉和一顆鮮紅飽滿的大草莓,薄荷葉撒入杯子,草莓則插到杯沿上作為點綴裝飾。
這回完美了。
白綿輕輕彎起唇角,露出一個滿意的笑容。
將飲品放到托盤上,她動作麻利地開始拌涼麵、炒什錦飯。
“三兩位的餐飲,請慢用,然後這是安娜的。”
草薙出雲看看周防尊面前那一大杯草莓紅茶,又看看櫛名安娜面前那杯小的同款,不禁疑惑道:“這個是?”
“這杯是我請小安娜的,至於這一份——”
白綿看向周防尊,彎了彎眼睛:“就請客人品嚐一下吧,我對自己的手藝還算有信心,一定不會讓客人失望的。”