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黃溪村離鎮上本來就不遠,有牛車速度就更快了,天剛亮完他們就到了碼頭。
這個時候的碼頭已經有不少人了,大多都是小攤商販,幹得久的人都有固定的攤位,而新來的則跟地頭蛇交完保護費自己找空位置。
霍承毅把錢給地頭蛇交上,領了塊類似通行證的木牌,則把牛車趕到一個挨著牆的角落。
這個位置看上去好像不太好,但卻夠寬,後面有牆擋著也不怕東西丟,串串湯底的香味濃,不怕引不來客人。
串串賣起來其實很方便,所有的工作提前就弄好,現在只要把爐子點上,湯底燒熱,客人想吃什麼點好,蔬菜拿下去涮熟就行,肉類則大多也都是熟的,燙燙就能吃。
霍承毅把爐子火點燃,沒一會兒的功夫,一股帶著辣椒的濃鬱香味就飄了出來。
&ldo;霍小子,別說你這個串串的聞著還真香,怎麼賣的,咱們怎麼喊啊?&rdo;
周大花是個能出事的女人,一點都不怕拋頭露面,本來她今天就是來看看,但聞著鍋裡的香味兒,她就興致盎然的問起價格準備一起幫忙了。
周唯白在旁邊認真聽著沒說話,現在他娘盯著他不太好和霍承毅表現得太熟,不然就露餡兒了。
&ldo;素的一文兩串,葷的一文一串。&rdo;
霍承毅早想好定價了。
串串賣的就是薄利多銷,一文兩文的聽著很便宜,但實際上一根串串的東西分量很少,如果真敞開了胃口吃,小孩子都能吃個幾十串。
就算捨不得那麼多,但花幾文錢嘗鮮還是捨得的,不說停船休息的商人,就碼頭的苦力都吃得起,積少成多就賺錢了。
不過周大花和周唯白卻覺得好像有點便宜了,雖然串簽上的肉菜分量少,可霍承毅這湯底卻是下料十足,聞著香不說,那鍋上飄著厚厚的一層油,這本錢多大啊。
但生意不是自己的,她們母子也不太好說,原本還稀罕他那四十文的工錢,現在兩母子心裡都琢磨得要是賣得不好,工錢她們就少要點好了,做人不能太貪心。
&ldo;那這個糖炒板栗怎麼賣?這可是用了糖的,不能賣便宜。&rdo;
串串就算了,周大花不懂其中的賺頭,但糖炒板栗霍承毅也給她家送了,味道很好,而且特別甜,那就代表糖放得多,賣便宜了得虧。
&ldo;那個十文錢半斤。&rdo;
雖然板栗沒要銀子,但成本還是要算的,霍承毅定價就貴了很多,半斤十文,一斤就是二十文,都比上豬肉了。
不過碼頭不缺有錢人,這又是個新鮮吃食,他賣的就是頭一份的稀罕,等過段時間有人琢磨出來價格就會降下來了,他現在自然要趁著新鮮趕緊賣。
&ldo;這,十文錢半斤……能有人買嗎?&rdo;
剛才還覺得串串便宜了的周大花一聽板栗的錢,瞬間又有些遲疑了。
板栗在鄉下村民眼中比較常見,又是山上不要銀子收集的,理所當然的村裡人就覺得這東西賤價,哪怕加了糖,賣成跟豬肉差不多的價格也太貴了吧。
&ldo;放心,賣不出去就留回去咱們自己當零嘴。&rdo;
霍承毅完全不擔心,能賣就賣,賣不了他也沒指望板栗給他賺大錢,串串才是這攤子賺錢的大頭。
&ldo;那行,你小子的買賣你小子說了算。&rdo;
既然老闆都這麼說了,周大花也就不糾結了,點點頭就興趣滿滿的拉著周唯白扯開嗓門開始喊。
她可是練著拳腳長大的女人,那嗓門那肺活量沒幾個能跟她比,一出聲兒就把周圍的叫