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方未沒想到易長安一口就答應了，愣了一下才醒過神來，壓不住臉上的驚喜，沒口子地道謝：&ldo;多謝大人，多謝大人……&rdo;
易長安笑著擺了擺手，問了自己新的值事房在哪裡，點了卯後先往寧玉堂的值事房去了。
寧玉堂正捧著一杯熱茶出著神，聽人通報說易長安過來了，笑著站了起來：&ldo;易大人怎麼不多休養兩天?橫豎現在也快過年了，衙門裡頭事情也沒那麼多了。&rdo;態度比上一次倒是更加客氣了。
&ldo;身子也養好了，呆在家裡像什麼樣子，總不成年底了大家都忙碌著，下官卻在一邊躲清閒;所以過來看看府尹大人這裡還有什麼吩咐。&rdo;
寧玉堂客氣，易長安也把話說得漂亮，寧玉堂聽著舒服，笑眯眯地讓人給易長安沏了一盞茶過來：&ldo;聽說上次的情形很是兇險?我一看易大人就知道你是有福之人，這大難不死，果然是必有後福啊。
我想著你上回受了傷，只怕受不得濕氣，特意讓人給你調了間向陽的值事房，拔了兩百斤上好的白炭……&rdo;
易長安連忙起身謝過了，坐下後才提起了方未的事：&ldo;……下官想著這用生不如用熟，就忝顏跟大人這裡討個方便，把書吏方未調到我那裡用著……&rdo;
這些對方未來說是人生大事，對一府之長來說，一個不入流的小吏換個崗位，不過是小事而已，寧玉堂一口就答應了，見易長安告辭，又親自起身送了她出來：&ldo;聽說你家眷還沒入京?&rdo;
&ldo;是，因犬子尚不足周歲，這天寒地凍的不好遠行，所以下官家眷現在俱在滁州，等來年春暖再入京。&rdo;這也不是什麼要隱瞞的事，易長安如實答了。
寧玉堂捋著鬍鬚呵呵笑了聲：&ldo;這家裡頭沒個女人打理也不行;等你家眷都過來了，也得請我們去你那新宅子熱熱鍋灶才好。&rdo;
易長安隨口應了聲&ldo;那是那是&rdo;，行了禮退出來了，回頭就跟差房報備，把方未調到了她手下使用。
方未頓時好一陣歡喜，見她今天並沒有帶長隨過來，忙前忙後地幫著易長安打掃了值事房，搬了辦公用品，生了旺旺的炭盆子，倒是頂了長隨的差了。
易長安過意不過，瞧著差不多到中午了，執意請了方未一起用午食。方未卻不過，誠惶誠恐地就選了府衙后街一家老餘麵館，說是那裡用的羊湯鮮美，麵條也勁道，東西好吃又不貴，店鋪也乾淨。
易長安對這一片並不熟悉，聽了方未的介紹，欣然應了，叫了全通，三人一起走了過去。
麵館門臉兒雖然不大，生意卻是不錯，一挑門簾兒走進去，一股羊湯的鮮味兒就撲鼻而來，煮麵的湯鍋就擺在大堂靠後的位置，熱氣氤氳升騰，帶得整間門臉裡面都比外面要暖和幾分。
易長安覺得裡面水汽太重，撿了個靠門的位置坐了，方未問了她想吃羊肚面，忙不迭地過去點了餐：&ldo;老餘，來一碗羊肚面，兩碗羊肉麵，料給我放足點!&rdo;
麵館老闆老餘大概五十來歲的模樣，一臉的老實憨厚，大概是常年揉麵，手掌很是寬大。
聽到方未點了三碗麵條，抬頭見他是熟客，笑眯眯地招呼了一聲，當即利落地揉開麵團，拿著擀麵杖三兩下就擀平了，操起刀哚哚幾下就切成了麵條抖散了下鍋，回頭沖裡面喊了一聲：&ldo;老婆子還在磨蹭什麼，客人要一碗羊肚面，兩碗羊肉麵哩!&rdo;
裡面立即應了一聲，老餘的妻子霍氏拿著一把剛洗好的小蔥走了出來，三兩
