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&ldo;這樣……&rdo;葉辰思忖片刻,問道,&ldo;洪掌櫃,清源酒樓眼下能弄到哪些食材?&rdo;

&ldo;肉類除了羊肉能保證每日限量供應外,其餘不好說,至於米麵蔬果,尋常品種倒是管夠,中高檔尤其是珍品食材,貨源被截斷,目前很難弄到。&rdo;

&ldo;酒呢?&rdo;

&ldo;酒商斷了供應,現在只有少量中檔酒充場面。&rdo;說到這,洪掌櫃像是被抽乾了精神氣,整個人顯得很是頹喪。

酒樓,顧名思義,沒有好酒美酒怎麼行?許家家學淵源,可當鎮店之寶的酒方也有那麼一兩個,只可惜許家當家人看走了眼,全力支援二房,拱那位貴人娘娘上位,結果打了水漂,酒方送出去便成了別人的,許家反倒連自賣都不行,想想就憋得慌。

聞言,葉辰心中有了底,不過目前兩家交情還沒這麼深,白送肯定不行,當即盤算起新一步合作意向,他正欲開口,許彥青行色匆匆趕來赴約。

雙方寒暄過後,很快進入正題。

沒說兩句,葉辰就拋下一枚重磅□□。

&ldo;葉公子,你手中有市面上從未出現過的酒,和所有酒都不同?&rdo;許彥青驚道。

&ldo;沒有。&rdo;葉辰予以否認。

&ldo;那你的意思是?&rdo;許彥青眼中透著迷茫。

&ldo;想要隨時都可以弄到。&rdo;葉辰慢悠悠品著茶,一臉淡定從容。

&ldo;你確定會受歡迎?&rdo;

&ldo;南方難說,西北想來不成問題。&rdo;

許彥青垂眸深思,他已被逼至懸崖,沒什麼退路,決定死馬當活馬醫。不過在商言商,一陣討價還價後,雙方新一輪合作再次敲定,其中酒佔了大頭,其餘並非不賺錢,但跟酒相比,就遜色不少。

當天,許家縮水不少的祖傳酒坊在衰敗後頭一次擴大規模。

同一時間,清源酒樓閉門整頓。外人不知的是,僅剩一個主廚正滿心歡喜,帶著徒子徒孫一頭紮在廚房研製新式菜餚。

只要在末世中待個幾年,不管是誰,都有那麼一兩手灶上功夫,葉辰對此不甚精通,但沒吃過豬肉也看過豬跑,多少也能說出個大概,至於李大廚能還原出幾分,那就看他自身水平,葉辰除了品鑑之外,其他愛莫能助。

此刻,葉辰正載著一車許家田莊出產的黃豆回村。

葉辰是舒心了,許彥青這邊卻是忙翻天。酒樓要重整,菜品需研製,更重要的是定製葉辰口中那些器具,能不能打一個漂亮的翻身仗,就看這些。除此之外,他還得絞盡腦汁保密,不過幾天就生生瘦了幾斤。

許彥青精氣神卻很好,似乎再多疲累他都甘之如飴。

小半月後,清源酒樓再次開門迎客。

恭賀的來賓稀稀拉拉,許彥青卻不以為忤,笑容滿面主持儀式。待鞭炮聲聲過後,他揭開一字排開幾個酒罈泥封,頓時酒香味撲鼻,愛好杯中之物的酒客陡然眼睛一亮,有那性子急的,不等招呼就直接尋香而往。

許彥青不光沒攔阻,反而示意店小二打酒。

隨著一碗碗幾無雜色晶瑩剔透的酒液盛出,酒樓瞬間淹沒在濃鬱的酒香中。

&ldo;好酒。&rdo;姚三爺拔得頭籌,先幹為敬。結果錯估此酒威力,一大口下去,喉嚨火燒火燎,全身血氣都往上湧,好懸沒一口噴出來,待這股衝勁過去,他才敢開口再飲。

其餘幾個稍慢一步之人吸取教訓,沒敢大口開飲,試探著喝了一口,紛紛贊道:&ldo;夠烈,這才是爺們該喝的酒。&rdo;

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