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趙元對此沒啥感覺,他原本那個時代,不說他所處的社會下層階級不存在年年過生日的現象,就是整個社會,也沒有古代這樣對於生辰禮格外重視的習俗,無非都是找藉口狂歡聚會罷了。何況他家只是不舉辦生辰宴而已,這一日早上,他爹會親自到小廚房下一碗長壽麥面。
他還記得他在府裡過的第一個生辰,他爹頭回下廚房,那次還是廚娘醒面揉麵切面,他爹幹的事情就是把麵條下到鍋裡,等廚娘提醒可以撈了,就撈上來,把廚娘準備好的菜都碼上去,最後把廚娘準備好的油醋汁澆上去。
非常悲催的是,那是他幾年以來吃過的最好的一碗長壽麵。因為從第二次生辰開始,他爹突然發神經,非要自己親自動手。
趙元記得很清楚,那天早上他在被窩裡等的睡著,又被餓醒,可是他爹還沒有把麵條端過來。他只得讓立秋給自己穿衣服,然後跑到小廚房,扒著門偷偷去看。一看之下,他無語了,趙諶同志一臉的麥粉,還不自知,廚房裡倒不算狼藉,只是幾個廚娘灶上婢偷偷議論,說一早上浪費了幾大團麵團了,還廢了好些個雞子。立秋把他抱走,說郎君一定不喜讓他瞧見云云。
那碗費時費工費材的長壽麵最終在中午會食端到了趙元面前,看著十分光鮮,與他去年吃的沒甚區別。趙元還以為要吃下一碗黑暗料理,孰料雖然稱不上好吃,但沒有過鹹也沒有過淡,麵條筋道菜蔬也是熟了的。麵條筋道他可以理解,畢竟廚娘力氣再大,也大不過他爹。
立秋偷偷跟他說,這碗麵已經是他爹吃下三碗之後最好的那一碗了。
趙元穿好衣服洗漱好,就拎著木屐沿著木廊往廚房那頭跑。
&ldo;大郎!&rdo;立秋拿著厚緞大氅追在後頭喊,&ldo;廊上滑!你慢些!&rdo;
趙元頭也不回,腳步飛快下了廊,把木屐套上,繞過樹籬去了小廚房。
前幾年趙諶在廚房忙活,廚娘婢女們還守在外頭,提防他把灶子給毀了,如今卻不去管他,自在其餘幾個爐子上忙著做些點心配菜。祭祖用的糕點做了一疊又一疊,都擱在外頭凍著。
趙元站在小廚房外探頭去瞧,看見他高大的爹站在灶臺上,挽著袖子揉麵,面上身上再沒有飛撲的麵粉,神情也十分愜意輕鬆。
趙諶老早就看到兒子了,他耳力好,兒子那呼哧呼哧的喘氣聲就是和別人不一樣,輕易就能聽出來。他面不改色地揉麵,用刀子切好,等麵條下了水,就在一旁準備油醋汁和配菜。雖說趙小元只吃了五碗長壽麵,但他這幾年做的可不止五碗,當初行軍雖然也會做些東西,但正兒八經下灶就不同了。
其實他最先也沒打算親自做面,自來也沒這樣的說法。但他的阿奴提出想吃,他便也試著做了。
&ldo;阿父,&rdo;趙元跑到他旁邊,踮著腳看了看提出意見,&ldo;今年我想吃的辣些,多放些胡椒子可好?還要大蔥!&rdo;
趙諶對於兒子重口味早知曉,不是甜的就是辣的,聞言就多切了些大蔥,油醋汁裡也灑了不少胡椒磨的粉。
趙元就親熱地抱住某爹的大腿,信誓旦旦道:&ldo;阿父呀,等您生辰我也給您做一碗長壽麵,保證好吃的哩!&rdo;
&ldo;你要是想折騰為父就直說,&rdo;趙諶很不給面子,&ldo;為父腸胃倒還過得去,禁得住!&rdo;
趙小元不滿地翻小白眼,心裡嘀咕沒敢說出來。麵條算什麼!他還會逮兔子烤!還會做雞肉!等他爹下次生辰,用只野雞熬了湯打底,就算他揉麵條沒勁,加點雞油進去,合著雞湯難道還會很難吃咩?!
他的生辰一過,冬至節,就到了。
第45章 胡麻湯
乾氏披著大氅笑盈盈