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這話一出，周圍的人好像回憶起什麼似的，紛紛點頭。
領頭的婦人在旁邊不由皺緊了眉頭。她似乎想幫於大壯說話，但又不知道怎麼開口，一時也有些急。
她旁邊的孩子卻忍不住了，扯著嗓子嚷道：&ldo;我可以給大壯叔作證！那東西煮了能吃，就是太硬，不好吃。&rdo;
大夥一聽，都十分驚訝，這東西自從前年有人傷了手之後再也沒人碰過，就算在山上看見了也會順手戳碎，二毛一個孩子怎麼知道能吃？
最驚訝的還要數他娘，&ldo;你怎麼知道能吃？&rdo;
二毛閉著嘴不說話。
婦人揚手就要打。
二毛哇哇亂叫著跑到遠離他孃的地方，可憐兮兮地說：&ldo;我要說了你不能打我！&rdo;
&ldo;你先說！&rdo;
&ldo;你先說好不打我……&rdo;
婦人瞪眼，&ldo;你要不說我現在就打你！&rdo;說著，挽袖子就要追。
&ldo;我說我說！&rdo;二毛心一橫，快速說道，&ldo;那天我見二壯叔在院子裡吃，我就趁他不注意偷了一個，硬得要死，沒吃完我就扔了。&rdo;
婦人一聽，氣得眉毛都豎起來了，追著二毛就要打。
二毛又氣又怕，滿地亂跑，邊跑邊喊：&ldo;我說我不說，你非讓我說，你看我說了你還要打我，早知道我就不說！&rdo;
婦人中氣十足地喊道：&ldo;什麼說不說的，你娘我聽不懂，膽子不小了你！什麼認識不認識的都敢吃，還學會偷了！今天我要不打爛你屁、股就對不起你那早死的爹！&rdo;
江逸這邊看夠了熱鬧，也燻夠了蘇雲起身上的寒氣，這才站出來說道：&ldo;這個東西叫芋頭，如果做好了不僅不硬還很好吃‐‐你們不知道嗎？&rdo;最後一句，他問的是蘇雲起三人。
山民們一輩子沒出過山，不認識有情可原，蘇雲起他們南征北戰，還在京城待過，怎麼不認識芋頭呢？
蘇雲起眉頭微蹙，如實說道：&ldo;芋頭我知道，不是這模樣。&rdo;
小川也說：&ldo;尋常芋頭都是種在水田裡，多見於南方，咱們北方從來沒見過。&rdo;
二牛也跟著點頭。
江逸笑笑，說：&ldo;你也說了，那是尋常芋頭。其實，旱地也能長，就是這種。&rdo;江逸指指被蘇雲起打翻在地的圓蛋蛋，&ldo;這種芋頭生著吃或者直接用手剝皮的話確實有些毒性，煮熟之後毒性自然就解了。&rdo;
江逸不知道它的學名是什麼，他們老家都管這個叫&ldo;旱芋&rdo;。旱芋肉緊，水份少，若是直接用水煮沒有九頭芋、檳榔芋那麼好吃，但是磨成粉做芋裸卻很能充飢，味道也不錯。
旱芋產量不小，也容易儲存，對水肥要求不像水田芋那麼高，若能大規模種植，絕對是災荒之年救命的東西。
小川不確定地問：&ldo;這是你從書上看來的？&rdo;
江逸肯定地說道：&ldo;我吃過。&rdo;
小川還想再問，卻被蘇雲起打斷，&ldo;我在京城時吃過芋頭，味道好，也解飢。我聽說南方有些營中就用芋頭代替主食，想來是不錯的東西。&rdo;
既然江逸這樣說了，他自然就不會再懷疑。至於江逸身上的秘密，他一個人知道就夠了。
江逸讚賞地看了看他，介面道：&ldo;這個能存一整年，開春青黃不接的時候可以代替糧食吃。&rdo;
小川驚奇道：
