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小姑媽聽說不要收銀的,也沒堅持讓女兒去於路店裡,大概是覺得於路開個小飯店,沒有非去不可的道理。
回去的路上,於路說:&ldo;我本來打算找親戚熟人來收銀,現在覺得,還是另外招比較好。銀錢這東西,外人來收,我們可以對帳,多了少了就事論事。如果是熟人,對不上帳還不大好說。&rdo;
阿海點了下頭:&ldo;是這樣沒錯。等開店了就去掛招聘廣告。&rdo;
他們是在小姑媽家吃了晚飯才回去的,因為要趕回去,晚飯吃得早,這會兒天還沒全黑,他們包了輛三輪車送到碼頭。
阿海突然說:&ldo;你電話響了。&rdo;
於路趕緊摸出手機,一看是個陌生電話,便接了:&ldo;你好,請問是哪位?&rdo;
對方說:&ldo;是海霸王酒樓嗎?&rdo;
&ldo;啊,對,我是,請問有什麼事?&rdo;於路有些詫異,現在又不營業,怎麼還會有人打電話過來。
對方非常熱情地說:&ldo;你好,你好,我姓周。是這樣的,我聽朋友說,你家店裡菜做得非常不錯,還承辦酒席對不對?&rdo;
&ldo;對,是的。請問你有什麼需要?&rdo;於路一聽,就明白過來,看樣子是想預定酒席。
對方說:&ldo;我想問一下,你們店裡最貴的酒席是什麼價位?&rdo;
於路還沒聽人這麼訂過酒席,哪有一上來就問最貴的:&ldo;這個是沒有定數的,首先得知道你的預算是多少?&rdo;
&ldo;哦,哦,我要辦五十桌酒席,每桌至少五千塊吧,你們不是有那個佛跳牆嘛,就要那個。&rdo;
於路看了一眼阿海:&ldo;對不起,我們店面有限,辦不了五十桌酒席,最多隻能辦二十五桌。&rdo;
&ldo;這麼少啊,那就辦二十五桌吧。你算貴一點,越貴越好。&rdo;
於路抽了一下嘴角:&ldo;我們店裡承辦過最貴的酒席是六千六百一桌,你看這樣可以嗎?&rdo;
&ldo;可以,可以,六千六一桌,二十五桌,初八我就要擺酒。你們趕緊去幫我準備東西。&rdo;對方急吼吼地說。
於路說:&ldo;這個事我們先得給你設計選單,等你確認之後,我們簽合同,你要預付定金,才能去採購食材。&rdo;
&ldo;還要交定金,多少錢?&rdo;
於路說:&ldo;你這樣酒席比較多、金額比較大的,定金是酒席總額的百分之二十。像你這樣的,大概需要三萬多的定金。&rdo;
&ldo;這麼多!等等,我們先要商量一下,回頭再跟你聯絡。&rdo;對方說著就結束通話了電話。
阿海看著於路:&ldo;怎麼了?&rdo;
於路看著手機說:&ldo;有個奇怪的人來訂酒席。說要五十桌,我說我們只能擺二十五桌,他馬上又減到二十五桌了,還說要擺最貴的。&rdo;一般來說,主人家辦酒席,席位都是根據客人預訂好的,多一兩桌少一兩桌是可能的,現在少了一半,對方居然還欣然答應下來,這擺的什麼酒席啊?
阿海說:&ldo;可能是鬧著玩,先別管。&rdo;
果然,對方沒有再打電話過來。到家後,於路給對方打了個電話,對方說定金太貴,不定他家的了。於路也沒讓步,本來這事就讓他覺得不太靠譜,純屬鬧著玩吧。
第二天,於路又接到了一個訂酒席的電話,對方說:&ldo;我爸初九過生日,要辦宴席,二十桌,家裡有親戚從美國回來,要辦得闊氣一點,價錢不是問題,