第124章 白菜肉絲粥 (第1/2頁)
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燭光映照下,李元之的眼睛裡盛滿了姜小花的倒影。
大笑的她,著急的她,忍俊不禁的她……
無論哪一種,都是他最喜愛的樣子。
看見小苗苗整個兒趴在烏龍身上。
姜小花笑出聲,“苗苗,你小心摔著!”
她笑過之後,說,“你說咱家這小姑娘也真夠皮實的。”
“烏龍都被她折騰的沒脾氣了。”
姜小花邊說,邊自然而然轉向李元之。
正對上他凝望著她,且隱含著笑意的眼睛。
四目相對,姜小花笑容逐漸僵住,話音也沒了。
兩人就這麼面對面沉默地站著。
周圍是孩子們的歡聲笑語。
還是李元之打破了靜默,問,“今晚吃什麼?我來幫忙。”
姜小花醒了神,“哦,吃烤饅頭吧,養胃。”
因為孩子們每天早上去學堂,要按時吃早飯。
姜小花就提前準備一些方便的吃食。
昨日她才蒸了兩大鍋饅頭。
最近天冷,饅頭放在灶房櫥櫃裡,七八天都不會壞掉。
早起拿幾個饅頭,要麼上鍋蒸熱了,配著小菜吃。
要麼切片用豆油煎的金黃酥脆,灑上稍許細鹽。
再熬一鍋粥,就成了簡單又快捷的早飯。
遇上更緊急的時候,還能將冷饅頭掰成塊,用滾熱的白糖水泡著吃。
姜小花去灶房拿了十個大饅頭,交給李元之。
“你知道怎麼烤吧?”
李元之微笑頷首,“放在炭爐邊緣,不能離火太近。”
“要依靠熱度,慢慢的烤熟,烤的時候要盯著,轉圈翻面。”
姜小花笑了,“不錯啊。”
“以後就算沒人給你做飯,你至少不會像過去那樣要餓肚子。”
李元之端著饅頭回到正屋。
他把饅頭一個一個繞著炭爐擺了一圈。
然後拿了一本書,在旁邊坐下。
李元之看著那些白白胖胖饅頭,覺得有些好笑。
如果放在半年前,他大概不會相信,自己能做的了此類庖廚之事。
可現在,他能烤饅頭,能揉麵,偶爾還會切個鹹菜(雖然切的又粗又爛)。
更別說還有掃灑、帶孩子、當苦力、幫砍價等等技能。
如此想來,當真是恍如隔世啊。
姜小花在灶房沖洗了案板。
晚飯雖然吃的簡單,營養卻要足夠。
不止四個孩子在長身體。
她如今這副十八歲的身體,因為長期營養不良,也發育的不怎麼樣。
雖然身高已經基本沒救了,體重和肌肉量還是能透過後天彌補起來。
姜小花取了一大塊上午買的豬裡脊。
她運刀飛快,轉眼間就切好了一碗肉絲。
幾滴燒酒,三片生薑、少許鹽巴,幾滴醬油抓拌均勻,等待醃漬入味。
然後是淘米。
姜小花同時洗了一小把黑豆扔進去。
米和豆子都放進大砂鍋裡,加上熬粥適量的水泡著。
不過灶膛還是冰涼的,沒有生火。
姜小花端起雙耳砂鍋,出了灶房往正屋走去。
冬天屋裡要用炭爐取暖,一整天都燒著火。
所以只要是沒有油煙的飯食,她都在屋裡面煮了。
一來省去了另外燒柴火的麻煩。
二來,城裡面的柴火都是花錢買的,如此一來也省了家庭開支。
炭爐邊的烤饅頭外皮已經微微泛黃。
李元之聽見動靜,已經提前讓開