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秦語自己家裡也是有個土灶的,只不過這個灶從她記事起就沒見爸媽用過。
年年回家奶奶非不讓他們單獨開伙,嘴上說了一個很冠冕堂皇的理由。
說是一家人一塊吃飯熱鬧,她爸媽兩口子一年忙到頭挺辛苦的,和他們一塊吃省事。
實際上呢,奶奶還是想偷懶。
過年回家來的可不止他爸媽兩個人,二叔夫妻倆,小叔和姑姑,一大家子人吃喝都在一塊。
奶奶純粹是不想做飯而已,把媽媽和二嬸孃留下。
沒有哪家媳婦會讓婆婆做飯自己享受的,所以媽媽和二嬸孃即便對奶奶的做法感到不滿也不敢有什麼意見。
家裡的男人幾乎都差不多,根本不下廚,她們不做飯就全都沒得吃。
而且奶奶會特別自覺地躲起來,不是去這家串門子就是去那家聊聊天。
不到飯點絕不回來,吃完飯就出去賭錢。
過年村子裡熱鬧就熱鬧在這個上面,人人都閒下來了,就好摸個牌,打個麻將。
家裡這口鍋都生鏽了,要不是她連著燒了幾回水,給擦乾淨,還不知道爛掉之前能不能見到一回火苗子。
秦語撿了把稻草捆成一團,把小龍蝦清洗乾淨,等火升起來以後才又想起來沒佐料。
前世小龍蝦生意火爆,味道鮮美,全都依賴二十一世紀各種各樣豐富的佐料配料。
雖然她也不指望能做出以前的味道,好歹最基本的鹹味得有。
所以她又摸回奶奶家的廚房弄了點油和鹽,看到醬油順便也拿了一些,用個樹葉子盛著帶回來。
又從菜地裡薅了把大蒜和蔥姜,這才開始架鍋燒蝦。
在她去取佐料期間,未免浪費柴禾,秦語把處理乾淨的魚串在樹枝上架在上面烤。
讓小東守在旁邊翻面,以免烤糊。
拿回鹽和油之後,她往上面刷了點油再撒點鹽,看這魚肉烤的噴香,肉質也緊實了直接取了下來放在一邊晾涼。
秦東狂咽口水,早就被魚香勾的口水四溢。
要不是姐姐吩咐肉不熟吃下去會生病,他可能早就忍不住下嘴了。
燒蝦的時候,秦語見到弟弟那眼饞的不得了的樣子,就蹲在魚邊守著,生怕煮熟的魚還能飛了一樣。
她蓋上鍋蓋後,把魚拿過來,小心翼翼把沒有刺的部分剃出來。
“吃吧。”
秦東三兩口吃完,速度之快叫秦語咂舌。
吃完還砸吧砸吧嘴重新用渴望的目光看著她,“好吃!姐姐我還要!”
秦語乾脆把整條魚全都給了他,秦東接過就開始啃。
這小子吃魚還挺有一套,到了嘴裡的刺全都被他吐了出來。
原先秦語沒把魚一下子都給他就是怕小孩子不會吃魚被魚刺卡到,眼下看來她弟弟的吃貨技能無師自通。
這點魚刺完全阻擋不住他吃魚的進度,秦語烤的這條魚少說也有兩斤重。
秦東沒一會就吃完了,完後滿意的打了個飽嗝。
秦語失笑,扯緊袖子給他擦乾淨嘴上的油漬。
吃飽了的秦東對鍋裡的東西就沒那麼感興趣了,秦語讓他自個兒到旁邊玩。
小龍蝦燒好後目測有三四斤,手裡還有兩條魚秦語也沒打算留,直接和上一條一樣如法炮製,烤了。
烤魚的時候她也順便吃了不少小龍蝦,嚐嚐自己的手藝有沒有退步。
好在材料雖然簡陋,勝在龍蝦鮮活,味道還是不錯的。
至於多出來的魚蝦她也沒打算留著便宜爺奶,找了幾片大樹葉子洗乾淨包起來,把門鎖好帶著弟弟出去了。
先是去了吳爺爺家,可吳爺爺家好像沒人,下地去了。