第一百零四章 威懾力 (第1/2頁)

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【哈哈哈哈大姐真相了！】

【衍寶，你確定這樣的排骨能賣出去嗎？】

【不出意外，最後這塊排骨要自己留著吃。】

【衍寶好棒，第一次剃成這樣已經很好了！】

好不容易把整扇排骨剃下來，江時衍又開始跟著影片學習分割肉。

宋昔：“我之前看了一家店鋪，他們不像影片裡分的那麼細，而是把骨頭取出來後，肉分成三大塊，一大塊前槽，一大張五花肉，一大塊後鞧，來人買肉的時候，要多少給割多少，這樣就不用切的亂七八糟，賣不出去的話還很難儲存。”

譚卿言：“我覺得姐姐的建議好，我去超市的時候看到他家的肉切成小塊，看著是好看，但是有的都不新鮮了。”

“好，那就這麼切。”

江時衍試著把骨頭和肘子都切下來，然後將肉分成三大塊。

“呀，這肉這麼肥啊！”

大姐仔細看了看，不太滿意。

“多少錢一斤？”

“12。”

之前他們商量過，新店開張，賣便宜一點，拉拉回頭客。

“貴倒是不貴，就是太肥了，我家都吃不了肥的。”

大姐嫌棄肉肥，但是並沒有走。

【很明顯，她是想再便宜點。】

【太貪心了吧，12已經很便宜了！】

【哎，還是拿貨貴了，不然再便宜點也是可以賺錢的。】

【有一說一，這肉是挺肥，不好賣啊。】

宋昔也明白這個大姐是什麼意思，想著她是第一個顧客，就給她便宜點算了。

“姐姐，你要是要的話，就給11.5吧。”

賣肉的利潤太少了，她只敢五毛五毛的往下降價。

哪知大姐猶豫了一下，“別11.5了，就11吧，我多買點，要不你這太肥了也不好賣。”

“姐，你砍價也太狠了吧，這東西賺不多少錢的。”譚卿言有點生氣，這人怎麼得寸進尺呢？

“要是不賣就拉倒，我去別地方買。”

大姐說完佯裝要走。

宋昔看了一眼豬肉，確實有點肥，怕不好賣，還有一點，大姐是第一個進來的顧客，她想有個好的開始，便把她叫回來了。

“行吧，11就11，你要哪塊？”

大姐左翻翻，右看看，“給我來前槽吧，從這割。”

江時衍提著刀過來，看了一眼她比劃的位置，冷聲問：

“你確定？”

大概是江時衍的氣場太過強大，臉上又沒什麼表情，看著有點兇，大姐有點懵，沒說話，只是點了點頭。

“你剛才不是說多要點麼？這塊大概只有一斤多。”

江時衍遲遲沒有下刀，大姐看了一眼他手裡的尖刀，猶豫了一下。

“那就再多一點點。”

江時衍直接把刀往後移了不少。

“太多……”

大姐話還沒說完，他已經下刀了。

切完，裝袋，丟到稱上。

“4.2斤，46.2。”

“這傢伙，幹了四斤多。”

大姐本來沒想買這麼多，但是已經切下來了，而且看江時衍的樣子也不像好惹的，沒辦法，只好拿著了。

“掃碼。”

江時衍指了指案板上的二維碼。

大姐不情不願的，“46唄？”

江時衍冷聲開口：“不抹零。”

大姐沒說話，付了錢之後拿著肉走人。

【衍寶乾的漂亮！這種人就不能給她得寸進尺的機會。】

【這人好惡心啊，往死裡講價，講完又買不多少