第87章 飯店開業 (第1/2頁)
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在沈漾緊鑼密鼓的準備中,培訓也進行了差不多一個月,沈漾驗收了一下成果,覺得差不多可以了。
店鋪那邊也是一切妥當,一切進行的都十分順利。
沈漾去找董家瑞,日期已經定下,現在可以安排人過去了。
“好,你那邊的事情我知道了,剩下的就全部交給你了。”
董家瑞看起來挺忙的,聽到沈漾那麼說也是直接點頭同意了。
沈漾不多打擾,知會一聲也感覺走了。
日子定了下來,沈漾通知了那幾位師傅,讓他們做好準備,飯店的宣傳也是做了一些,就看開業第一天是什麼光景了。
周文麗說自己可以帶著些人過去給沈漾捧捧場,旁邊秦學義點頭說:“也不用帶太多人,我瞧漾兒這飯店也不會太差的,到時候去的人肯定多。”
宣傳的秦學義對這家飯店都有所耳聞了,董家瑞這力度做的確實好。
沈漾也笑著說是,“第一天我也想看看有多少人過來,後面媽可以帶朋友過來吃飯,我到時候給你們免單。”
周文麗擺了擺手:“那可不行,不過你要是自己有主意也好,那我就不操心什麼了。”
“開業那天也正是人多的時候,可一定要好好把握住。”
秦硯說了一句,沈漾也是點頭。
她那個飯店,還是偏向於家常菜那種,誰來都能吃得起,定價她也參考了不少飯店,然後給出了一個相對來說比較合理的價格。
只要大家可以接受,再加上對飯店的味道認可,這生意就不愁做不下去。
在大家的期待中,沈漾的福安飯店開業第一天終於到來了。
放了一串鞭炮,沈漾臉上喜氣洋洋,看著那些因為宣傳過來的人走進了飯店裡。
後廚早就開始忙活起來,董家瑞聘請的那些人各司其職,他們配合默契,準備了一碟又一碟的菜。
服務員前臺後廚兩邊跑,把客人點的單子交給後廚。
沈漾的工作已經結束了,她現在是這家店的老闆,看著做到大堂吃飯的客人,沈漾露出笑容,比她想象的要好。
方巧和黃琳琳也是這時候過來的,她們倆買了些禮物送過來,慶祝沈漾的開業。
“人來就好了,還帶了這麼多東西,你們來看看我這邊怎麼樣?”
走道寬敞,雖然因為人多有些嘈雜,但是整體來看還是什麼不錯的。
“真好。”方巧由衷地感嘆一句,她現在那家早餐店生意也好,一切都在有條不紊地進行著。
現在沈漾的名下,也是有三家店了,這進賬看著都讓人眼饞不已。
“你也是大老闆了,我們以後可都得仰仗你啊。”黃琳琳笑著拱手,說著開玩笑的話。
她也是看沈漾第一天生意這麼好才說的,來的路上黃琳琳也不知道飯店這邊順不順利,等進來之後這顆心才算落地。
沈漾帶著她們兩個人到了後面去。
“行行行,都來仰仗我。”她順著黃琳琳的話說下去,“你們倆過來,早餐店那邊沒事吧?”
“好著呢,培訓過那些店員,我們早上過去監工就行,不會出現什麼意外的。”
方巧和黃琳琳都這麼說,沈漾就安心了。
“對了,蔣慧那件事情,後來她找我道歉了,我也是跟你們說一下,因為方巧那邊的供貨商是她,雖然是道歉了,但是材料還是不能出問題,一定要嚴加檢查。”
方巧點頭,“我會注意的。”
沈漾知道她做事仔細,這麼久也沒出過什麼差錯。
“怎麼突然跟你道歉了?”黃琳琳問了一句。
沈漾搖頭,蔣慧當時道歉道的很突然,她也不知道是為什麼,而且他們