第83章 買下宅子 (第1/2頁)
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為了更好的管理,夕瑤給買來人的人統一做了一樣的制服圍裙和帽子,這樣穿著打扮一樣讓人眼前一亮,門口站崗安排兩人,點菜一層樓一人,服務員一層三人,全都安排好。
廚藝夕瑤打算手把手教,因為他們以前就是幹這行的,所以學起來非常快就能上手,幾次過後他們的手法已經相當嫻熟了。
挑好日子準備三天後開張,為了烘托氣氛宣傳,夕瑤特意在開業這天把霍蘇戎請了過來,讓她沒想到的是長公主韓舒儀也來了。
鞭炮齊鳴炸得一條街十分熱鬧,等鞭炮結束後周圍已經圍滿了看熱鬧的人,最後夕瑤上前一步向大家解釋道:“今天是我們週記烤串開張的日子,今天進店消費者一律八折優惠,還附送酒水一壺!”
圍觀群眾一聽八折還送酒,一個個高聲詢問烤肉串是什麼吃食?都想進去看看到底是啥新吃食,等夕瑤介紹完都迫不及待往店裡擠進去,等到各自找好位置就開始喊小二點菜。
很快樓上樓下都坐滿了人,店小二陸續在大廳裡幫每一桌人點菜然後陸續送去廚房,不一會廚房裡就飄了出香味,接著店小二端著烤好的各種肉串蔬菜串往大廳走來,那香味頓時引炸了大廳裡所有的人。
每個人都在忙著各自安排好的事情,從終於營業一直忙到晚上天黑了很久才打烊,送走最後一桌客人後店裡的所有人都忙得趴桌子上不想動彈了。
夕瑤看到他們都累得趴著不動了,自己去廚房去簡單抄了幾個菜端了出來喊他們吃飯,吃完早點休息。
陶天明則拿著算盤噼啪啪啪的計算著今天的收入,結果算出來的結果嚇到了他,一共二千三百二十五兩銀子,算下今天所有食材一共花了三百五十兩銀子,今天純收入賺了近二千兩銀子!
他拉著夕瑤過來說:“娘你算算,我不知道我算錯沒有…”
夕瑤見他那樣子一把奪過來算盤一頓噼噼啪啪的算起來,最後得出的結果也是二千三百二十五兩銀子, 她看著陶天明問:“你算出來多少?你看看我的是不是跟你的一樣。”
陶天明看到娘算出來也是一樣的,他激動的說:“娘,拋開成本,今天我們淨賺兩千兩!這簡直是暴利啊!”
燒烤不了就是暴利行業嗎?夕瑤微笑著說:“以後這個烤串店就交給你了,我在幫你看兩天,等你穩定後我就回老家一趟。”
陶天明點點頭認真的說:“娘,謝謝你!”
“傻孩子,我是你娘,幫你我是自願的,只要你能好好生活我這個娘就滿意了。”夕瑤認真的說完轉身就走出了店鋪。
其餘人吃完飯收拾好都往院子後面去了,後院有個小院,小院有三間屋子,他們就住在小院裡。
等夕瑤和陶天明回到長公主府的時候已經很晚了,韓舒儀在大廳坐著,看到他們兩個回來了忙站起來走到他們身邊問:“夕瑤、天明,今天累壞了吧?我叫人給你們拿晚膳過來。”
兩人點點頭齊聲說道:“謝謝長公主!”
韓舒儀有點落寞,自己的親孫子都不喊自己奶奶,都怪自己作的,想到這裡她更內疚了幾分。
夕瑤和陶天明兩人看到了她的失落但沒有開口,等晚膳上桌後他們大口大口吃了起來,今天忙到現在都沒吃東西早就餓了,韓舒儀看兩人一點形象都不在乎忙了給他們一一人倒了一杯水怕他們吃太快噎著。
有了第一天的開頭,接著幾天都很忙,早上店裡的夥計都起來幫忙洗菜切菜串串,中午開始營業但晚上,每天一個個都累成了狗,夕瑤看他們都很辛苦,打烊過後都給他們準備了豐富的晚飯,雖然很累,但是大家都很開心,畢竟天天都能吃飽睡覺也是很幸福的事情。
就這樣一直忙了半個月生意才開始淡下來一點,但是依然很忙。這天打烊過