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「桂花烏龍茶就是減肥的。這杯的甜度和熱量都很低,幾乎可以忽略不計。」
譚雙雙點開簡介:「你看這裡寫著呢,烏龍茶中的單寧酸能夠溶解脂肪,降低膽固醇;桂花中富含胺基酸、維生素等微量元素,能夠緩解精神壓力、清新口氣,這不正好適合我。」
姚冰都驚了。
我去,這就是神仙飲品吧?
她平時雖然喜歡喝奶茶,但必須時刻控制頻率,因為奶茶真的容易胖,尤其是她這種喜歡七分甜的人。
有些奶茶標註了0卡糖,可是在製作過程中本身就有糖和熱量,這是無法避免的。
但是這個,簡直是喜歡奶茶又不想減肥星人的福音!!
喝起來一點負擔都沒有。
爽歪歪。
兩人又各自點了一大杯,準備喝不完就帶回去——反正今天就是要喝!
不然過了這個村就沒這個店了。
一想到回去後再也喝不到,兩人就感覺好難過。
正想著,旁邊有人點單,「30個茶包帶走。」
茶包?
姚冰往旁邊挪了挪,使勁踮著腳往側面看,終於借著人群的縫隙看到了木盒裡整齊擺放的一個個三角形茶包。
它們用白色的紗網包著,能看到裡面金燦燦的桂花和墨青色捲曲成小團的茶葉,乾淨整潔。
標籤上寫著:
特級烏茶-安溪鐵觀音7g,桂花8g。
價格:15元/包
飲用方法:85度熱水沖泡一分鐘,可連續沖泡七次,七泡有餘香。
安溪鐵觀音?
哪怕對茶葉不瞭解,姚冰也聽說過它的大名。
何況他爸爸就挺愛喝茶的,雖然她不愛喝,卻對此有所瞭解。
安溪鐵觀音,我國十大名茶之一,烏龍茶中的極品。
沖泡後湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有「音韻」。
其香氣濃鬱,入口甘甜,湯水色澤相對清淡,茶香高而持久,可謂「七泡有餘香」。1
葉晗選用的是市場價800元一斤的『觀音王』(特級鐵觀音),今年的明前茶,一次性要了500斤。
因為數量夠多,加上茶舍老闆牽線才便宜到500元/斤,品質絕對沒的說,光看茶湯的顏色就能看出來。
鐵觀音餘香濃鬱,可沖泡七次以上,但葉晗對比之後,要求製作桂花烏龍時只取前三泡茶水,保證茶湯濃鬱純正,餘下的茶底將用來製作其他茶飲。
單從茶葉的成本來算,一杯桂花烏龍就要8-9元,而普通奶茶店一杯奶茶的成本才3塊錢,是它們的整整三倍。
更不要說還要新增花間集獨有的桂花,桂花蜜等其他原料。
從品質來看,根本無法相提並論。
不是一個等級的東西。
同時,泡茶也是非常耗時的,會增加員工製作飲品的難度。
原料採用極品烏龍茶與桂花,數次沖泡提取純正的茶湯,經過幾十次試驗得出的搭配比例——
還有水。
經過灌溉系統淨化過的水,純淨如山泉,不含任何雜質,富含礦物質,清冽甘甜,用來泡茶優勢盡顯。
集合了所有優點推出的五星桂花飲品——桂花烏龍,無論從外觀、口感、品質、餘韻、乃至健康等各個方面皆可圈可點,如何不受到大眾的喜愛?
這幾天賣出的數量足夠讓嚴斌這位店長大跌眼鏡。
姚冰看到茶包,「我們要不要買?」
就是不知道味道是否那麼好。
要是5塊一包她絕對買,15塊那麼一個小小的茶包,真的有點貴。