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第12章 原來是長得醜
「之前她一直找事兒,你不搭理她,這次說什麼都不能就這麼過去。質疑你的廚藝還行?」
葉緋沉默了會兒,突然說:「對了,你是剛從公司過來的?」
黎笑雲都被她問的一愣,沒反應過來,下意識的回答:「是啊,剛下班,路上刷微博刷出這些來,立馬改道來你這裡了。」
「那你還沒吃飯吧,想吃什麼,我給你做點兒。」葉緋說道。
「我氣都氣飽了,還吃什麼啊!大熱天兒的,也沒胃口,正好減肥。」黎笑雲急得不行,「我說你都被冤枉成這樣了,還想什麼做飯啊!」
「再怎麼也不能讓你餓著肚子啊。」葉緋走進廚房,「你想不出來,那我就看著給你做了。油潑麵怎麼樣?」
黎笑雲想到葉緋做的油潑麵,真是絕了,下意識的點頭:「好。」
然後,就見葉緋動作了起來。
黎笑雲趕緊追了上去:「不是,這時候你還有心情做飯呢?你是不是以為這次只是小打小鬧?我跟你說,微博上都鬧大了。你最好趕緊去看看,估計你的影片彈幕裡也吵瘋了。」
葉緋燒水,拿出自己之前拍影片多做了一些然後風乾的刀削麵,下入開水中。
「等我給你煮好面就去看,就算現在看,也解決不了什麼。」葉緋冷靜地說道,「不過你說的對,這次的確不能就這麼算了。」
對她的廚藝,可以質疑,不能抹黑。
這是她不能容忍的。
葉緋說完,又從冰箱裡拿出黃瓜切絲。
「一般餐廳裡是燙了油菜放在面上,不過現在天熱,給你換成黃瓜,會更爽口。而且不需要再燒水燙菜,很簡單。你自己一個人在家的時候,也可以這麼做,不費事的。」葉緋說完,黃瓜也都切完了。
「我想吃了就來找你啊,我連煮麵都懶得。燒油還得刷鍋呢。」黎笑雲被葉緋這冷靜給傳染了,懶洋洋的靠在門框上,也不像剛才那麼著急了。
「懶死你得了。」葉緋笑道。
又在碗裡調了拌麵汁,醬油、醋、耗油,攪拌均勻。
「醬油本身就有鹹味兒,我就不給你放鹽了。」葉緋說道。
而後,又切了蔥段,把蒜切成碎末。
這些都準備好了,面也煮好。
葉緋從冰箱裡拿出冰水,把面撈出,倒入冰水中涮了一遍。
「好麻煩啊,我可不可以直接澆油啊?」黎笑雲見了,便說。
「不用冰水,用涼水沖一遍也行。這樣是讓面能夠不黏在一起,根根分明,而且會更勁道。」葉緋解釋道,「我看你懶成這樣,想吃了還是來找我吧。你自己做我不放心,再砸了我的招牌。」
「哈哈!這可是你說的!」黎笑雲就不客氣了。
葉緋把面撈進碗裡,倒入拌麵汁拌勻,又在面上鋪上蒜末,辣椒粉。
起鍋燒油,放入蔥段,直到從被油炸至焦黑酥脆,將蔥段撈出來。
把帶著蔥油香的熱油澆在蒜末和辣椒粉上。
頓時,蔥油香帶著蒜的焦香味兒,就傳了出來。
「本來油潑麵是蔥也切成碎末,跟蒜一起澆熱油,不過我覺得直接炸出蔥油會更香,每一根面都能裹上蔥油的香味兒。」葉緋笑著說道,碼上黃瓜絲,將面端到餐桌。
又從冰箱裡取出昨晚剛剛醃的檸檬泡椒蘿蔔,給黎笑雲當爽口小菜。
葉小陌抽了抽鼻子,饞的直咽口水:「乾媽,我也想吃。」
「你不是剛吃完晚飯?」葉緋把鍋放進洗碗機,聽到葉小陌這麼說,頓時驚了,「你吃了一大碗米飯呢!」
「可是面好香。」葉小陌舔了舔嘴,「我就吃一口。」