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林羽還花了點小錢僱了兩個學生，在放假時在各大工廠門口發廣告小卡片，拿卡片來就餐的，可以享受九五折優惠。
從午餐開始，顧客就絡繹不絕。
雖然自助餐單人次的利潤不如平日，但薄利多銷，算起來總利潤倒不少於平日。
相比較之下，旁邊的艷青飯店就顯得冷清許多。
蘇艷青把飯店門開了個縫，自己露出半張臉往外看，從工廠那邊過來的人大都是衝著旁邊惠民來的，她的臉色越看越難看。
午餐時，泵廠的出納小許按約定來了，林羽說請他，就沒收一分錢。
一頓飯剛吃一半，小許就聞見廚房裡飄出來的一股香甜的濃香味，還夾雜著奶味。
不僅是他，其他食客也都聞到了。
廚房不讓進，他們的注意力就從錄影機放映的電影轉移到了監控電視機上。
透過畫面，能看到林羽身上套著圍裙，正用一個大號湯勺，攪拌大鍋裡一團奶白色的漿糊似的東西，但看起來，一邊攪一邊往裡放碎塊的黃油，最後再把一盆棗子倒了進去，大力攪拌，白色「漿糊」頓時就把棗子挨個兒包裹起來。
最後，再把裹好的棗子倒進旁邊一個放了奶粉的大盆裡，林羽把盤子端起來來回晃動，棗子白色柔軟的外皮上，就又被裹了一層奶粉形成的白霜。
旁邊鍋子裡則煮了一大鍋透明狀的大米似的東西，孫福祿不時用勺攪拌著。
林羽弄好棗子時，孫福祿已經把鍋裡的米都撈了出來，泡上涼水了。
林羽將剝好的芒果都壓成泥，將成罐的椰汁一罐罐倒進去，再將那些透明的米也倒進去，再撒一些芒果碎塊做點綴。
這就是今天的免費贈菜了，大廳裡的顧客都知道，光是那些棗子和芒果，都不便宜的，林羽這個小老闆相當大方，放料很實在。
都弄好以後，在顧客們的期待中，林羽和孫福祿從廚房裡端著託盤出來了。
林羽在前頭給大家介紹：「今天是惠民小吃的甜品日，午餐和晚餐都提供免費甜品，我手裡的是奶棗，孫叔託盤裡的是芒果西米露，咱們給女士還有孩子多拿一些，男士少一些，原材料都不便宜，小店是小本生意，還希望大家理解！」
託盤被放在桌子上了，顧客們頓時排起隊去取用了。
第一個把奶棗吃到嘴裡的顧客，香得直眯眼，驚喜道：「這棗子裡還藏了顆杏仁，小老闆太用心了！」
小許吃得顧不上說話，沖林羽直豎大拇指。
這天的晚餐，惠民小吃的客流量更多了，甚至還在門口排上了隊。
隔壁的蘇艷青已經不再自己店裡趴門縫了，她直接站在了兩家飯店之間，凡是有人過來要吃飯，她就往自己店裡招呼，也不管人家本來要去哪家店。
不過就算是這樣，絕大部分顧客也還是去了惠民小吃，只有少數不想排隊的，才去了她那邊。
等到了週一，艷青飯店的顧客量竟然還是不如惠民小吃，而且差的不是一星半點。
晚上關門之前，惠民小吃這邊都能聽見隔壁蘇艷青對著廚子和服務員的叫罵聲。
孫福祿啪嗒啪嗒抽著旱菸，悄沒聲的跟侯小紅說：「聽著沒？以後咱都好好幹，遇到這樣好的東家不容易。」
最近顧客多，他們都挺累的，不過累是累，賺得也多。
侯小紅鼓著蘋果臉，一個勁點頭，高興道：「那是，不用您說，我也知道得好好幹，上個月的錢我都存起來了，我還從沒有賺過這麼多呢！」
下午四點多鐘，林羽簡單收拾了一下，就出門接弟弟。
等他背著小帆船冒著雪回來時，孫福祿找上他，給了他一個信封。
林羽打發弟弟去櫃檯吃東西，自己打
