第197章 口水雞、番茄魚、狼牙土豆、西紅柿燉豆腐 (第1/2頁)
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簡紅菱猛的捏緊衣袖,苦笑一聲:“她為了害我,可真是費盡心機啊!”
陸嫣皺著眉頭:“怎麼辦?如果你爹同意了怎麼辦?”
簡紅菱慢吞吞地說:“如果我沒想錯的話,我爹一定會同意。”
陸嫣大驚:“為什麼啊?黃家那樣的條件,怎麼配得上你啊!”
“不是條件好壞的問題。”簡紅菱解釋道:“這麼多年我爹一直中立,不與任何一位皇子關係過近,所有人都知道他只忠聖上。但是我回來以後,與承恩公府來往過密,承恩公府是太子的外祖家。”
“雖然這是我的個人行為,我也說了是為了報恩,但有很多人認為我爹這樣就是預設了站隊太子。我爹對此很不滿意,但我已經把話放出去了,如果不讓我去承恩公府就是忘恩負義,他管不了我,只能忍著。”
“可是黃旭是鞏照的人,也就是二皇子的人。如果把我嫁給黃旭,我爹站隊太子的傳言就不攻自破了。如果我沒猜錯,他還會要求我成親後繼續跟承恩公府來往,這種矛盾的狀態等於是他對外宣告我的行為跟他的立場沒有關係。所以我爹應該是會同意我嫁到黃家的。”
陸嫣已經聽得目瞪口呆了:“這麼複雜的嗎?我以為你那繼母只是想磋磨你,沒想到後面還有這麼多事。”
簡紅菱笑了一下:“你猜的沒錯,我那繼母沒有這個腦子,她應該就是單純地給我使個壞,但是好巧不巧正好能合了我爹的心意。”
陸嫣眉頭皺得死緊:“那可怎麼辦?你和太子怎麼辦啊?”
簡紅菱微微錯愕:“你說什麼?”
“都這個時候了就別演了,我早就知道你和太子有事了。”陸嫣擺擺手:“怎麼辦?需要告訴他,讓他幫幫忙嗎?”
簡紅菱嘆了口氣:“我不想麻煩他,讓我再想想辦法吧。”
陸嫣點點頭:“你想想吧,能咱們自己解決就自己解決,不能自己解決了再請外援吧。”
簡紅菱也點頭,催陸嫣去幹自己的事:“我在這想想,你先去做菜去吧,別管我了。”
確實也快到該做菜的時間了,陸嫣拍了拍簡紅菱的肩膀轉身進了廚房。
陸嫣回到廚房的時候菜都已經差不多備好了,洗的洗切的切了。
最先做的肯定是不怕涼的冷盤,這個菜都不用陸嫣動手,西紅柿切完撒把糖就完事,夏禾豐已經做完了。
口水雞做法也不難做,雞腿拆掉骨頭,用蔥姜和白酒醃製一會兒,上鍋蒸20分鐘左右。蒸好端出來放進冰水裡。從蒸鍋裡直接進冰水可以讓雞肉更加滑嫩。雞肉徹底涼下來切塊裝盤。
碗裡放鹽、糖、味精、雞粉、辣椒油、花椒油、醬油、醋、蔥花、蒜末、辣椒圈、花生碎、香菜末,攪拌均勻,倒進裝著雞塊的盤子裡,口水雞就做好了。
口水雞
陸嫣一邊做著夏禾豐擱旁邊嘴裡一直唸叨,陸嫣聽了兩句問他:“記住了嗎?”
夏禾豐遲疑了一下:“記住了吧?我得試試。下次師父看著我做做看。”
陸嫣:“沒問題。”
還有一道不怕涼的菜,就是狼牙土豆。狼牙土豆之所以叫這個名字是因為用波紋刀切成的波浪形土豆條,但陸嫣沒有波紋刀,所以直接切的土豆條。
土豆條先焯水,再下油鍋炸五分鐘,外脆裡軟,撈出備用。接著放上鹽、糖、蒜末、辣椒圈、花椒粉、辣椒粉、孜然粉,潑上熱油,撒一把小蔥花,狼牙土豆就做好了。
狼牙土豆
這兩道菜都是陸嫣以前沒做過所以一邊教夏禾豐一邊做給她看的。番茄類的菜品做起來真的很簡單,接下來的菜就兩人一起做了。
比如番茄燉豆腐和番茄魚片還有番茄肉醬,雖然看起來是完全不同的