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等馬克西米安一覺醒來,彈開手機螢幕後,仍然沒有一條回覆資訊。
第33章
「凱文可能沒看到資訊,所以沒有回覆。」李昆靈一邊說一邊吃著酒店提供的早餐。
「可是,再怎麼樣也不會一天都不看下手機吧?他也是把手機戴在手腕上的。」馬克西米安說。
「有時候忙起來,可能一天兩天都不看手機的。我以前也有過這種時候。」
「是麼?總覺得不太放心。要不……」
「要不要去找他麼?」
「嗯,要不我們再去趟夏威夷?」
「只是一天沒有回覆資訊而已。我覺得還是先等兩三天,這兩天繼續給他打電話發資訊。如果兩三天後仍然沒有任何訊息的話,我們就去找找他。」鍾爺爺建議道。
「嗯,好吧。」
「話說回來,你們沒覺得這個可樂餅很好吃麼?」李昆靈說著用手指了指面前的一疊可樂餅,「我都吃了三塊兒了,還想吃!」
「嗯,這個好吃,還有味增湯。味道好特別喔。」馬克西米安說。
「我理想中的早餐是甜味的,但是這次吃鹹的早餐,沒想到還挺好吃的。」李昆靈說著又拿起一塊兒可樂餅。
「我查下這個可樂餅怎麼做,看你這麼喜歡吃,就自己學學啊。」馬克西米安說著彈開自己的手機螢幕。
「好奇怪喔!」
「什麼奇怪?」李昆靈看向馬克西米安。
「可樂餅名字裡雖然有可樂,但實際上用的食材和可樂完全無關!」
「那為什麼叫這個名字。」
「這個名字其實是日語發音的一個法語詞,叫croette,傳到中國後,又因為這個日語發音很像『可樂』,所以就被成為可樂餅了。」
「那到底是什麼做的?吃起來像是麵粉和肉末做的,但是很香。」
「所需要的材料是土豆,洋蔥,豬肉絞肉,捲心菜,牛奶,奶油,雞蛋,胡椒,鹽,麵粉和麵包糠。」
「我沒吃出來有洋蔥和捲心菜的味道,是不是隻有很少的量?」
「洋蔥半顆。土豆三個,雞蛋一個,絞肉和捲心菜各100克左右。其他就是很少的量了。」
「那說說怎麼做的吧?」
「洋蔥切成小丁,土豆去皮然後用光波爐加熱後搗成土豆泥。然後放奶油到鍋里加熱,接著再放入洋蔥丁和絞肉,翻炒拌勻直到肉熟了。之後撈起來放在一邊等它變冷。」
「嗯?為什麼要變冷?」
「因為熱的土豆泥和絞肉不容易凝聚在一起,容易散掉。這上面這麼說的。」
「好吧。」
「所以在等土豆泥和絞肉洋蔥冷的時候,就可以切捲心菜了,把捲心菜切成絲狀。然後就可以開始混合土豆泥和絞肉洋蔥,同時放入適量的鹽和胡椒,攪拌均勻。之後呢就用手把攪拌好的土豆泥混絞肉洋蔥捏成大概兩厘米厚度的橢圓形的圓餅。」
「一定要是圓形的嗎?我做成三角形也可以吧,哈哈哈。」
「當然,你做成正六邊形也行。捏好後,就攪拌雞蛋液,然後把麵粉和麵包糠準備好。需要把捏好的餅依次放入麵粉,雞蛋液和麵包糠裡,順序很重要。然後中火炸可樂餅,只要表面變成金黃色就好了。」
「等等,捲心菜菜絲用在哪裡了?」
「邊吃可樂餅,邊吃捲心菜。」
「生吃麼?」
「是的,這其實就是個配菜,我們這份早餐裡就沒有,所以應該可以配自己喜歡的蔬菜水果之類的吧。」
「還可以加番茄醬,淋在可樂餅上估計很好吃!」
「哈哈哈,可以試試看。」
「聽起來很簡