第十六章 燒餅 (第1/2頁)
午言先生提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
景陌兄妹老掌櫃他們笑的都前仰後合的,胖墩一邊不高興。
王浩對小夥伴們陪著小心說:“喝,喝完再割也不遲,酒有都是。”
暈暈乎乎的小夥伴們,咕嚕咕嚕乾了杯中酒,裡倒歪斜的就都趴桌子上了,第一次沾酒,量都不行。
雖然放倒了小夥伴們,王浩鬆了口氣,但想馬上回家也是不成了,牛車倒是能放下他們,但春季的風,吹在身上還是涼的,再得病了怎麼辦,一時半會是走不成了,王浩這個上愁啊。
老掌櫃說道:“王小哥莫急,就讓他們睡吧,等醒了再走。”
“唉,沒辦法也只好如此了。”
老掌櫃就叫店夥計把人抬到一邊房間裡安置。
王浩出來長嘆一口氣,景陌說:“王浩沒事,你也忙了半天,都沒吃東西趕緊過來吃些。”
桌子上的飯菜景陌兄妹基本沒動,全是小夥伴們上來就是狼吞虎嚥幹掉的。
王浩也不客氣了,現在吃的是大廚做出來的鍋包肉,量比較大,景陌景尋王浩胖墩幾人又把鍋包肉一掃而空,吃完王浩沒飽,景陌也沒飽,只有飯量小的景尋頂了直打嗝。
景陌想著自己家的酒樓,再點幾個菜吃,但看著景尋撐得直打嗝的模樣,這必須得溜達溜達消消食了,景尋也覺得有點丟人,在沒有嬤嬤管教吃喝禮儀,又是和幾個男孩子一起吃不快點就又沒了,就吃的急了些,出現是控制不住了一個勁的打嗝。
景陌想到什麼說道:“對了胖墩,你說最好吃的燒餅鋪子在哪?要不我們去嚐嚐,我請客。”
胖墩一聽答應的那叫一個痛快,就王浩鬱悶又不能說什麼,放著大酒樓好吃好喝不吃去吃,去吃什麼破燒餅,唉,也只有像景陌這樣的富家公子哥的腦洞才想的出來吧。
當王浩看到褪好毛的野豬被大卸八塊,一塊塊等待大廚烹飪時,想到家裡小雅一口肉都沒吃到,而且這野豬是自己一夥人親手弄到的,也是自己首隻大型獵物,意義不同,那碩大的豬頭,一個想法在腦子裡形成。
嘿嘿,那就只好可一隻羊,薅羊毛了,看了下景陌,想著還好景陌這隻肥羊,夠膘肥體壯,少幾根毛不算什麼,瑕不掩瑜。
王浩跟景陌說:“景兄,等一下,我問你,吃過豬頭燜子嗎?
景陌一懵問:“啥是豬頭燜子?”
王浩笑著說:“呵呵,沒吃過就好,我告訴你怎麼做,這個簡單,我不要錢,但是我走的時候要帶回去一塊豬肉。”
景尋撇嘴:“豬頭,豬頭都是下等人吃的,做的再好,又有什麼用,你是不是騙了銀子又想騙豬肉了。”邊說邊打嗝,讓人哭笑不得,就這樣還不忘和王浩對著幹呢。
景陌倒是大笑了說:“哈哈哈,行,這樣的上當受騙我倒是想多有幾次才好,王浩你說,多大塊的豬肉都行,你也別告訴我了。”
景陌又把李大廚叫過來說道:“直接告訴他吧!我看你就留下來做掮客算了。”
王浩笑而不言,景陌也不催,有本事的人都有些性格,不能太急迫。
李大廚恭敬的仔細聽著。
王浩跟李大廚說:“豬頭滷熟,去骨,把豬頭肉分成幾塊,一層肉,一層豬耳朵,皮中帶肉肉中又帶豬耳朵,鋪上幾層,之後用重物壓實晾涼,放置一晚定型,切片再調配佐料沾蘸食即可,肉中既有豬耳朵的脆又有肉皮的勁,肥而不膩,佐料就可因人異議,酸辣甜鹹都行。”
李大廚記住,連連點頭。景陌說道:“嗯,聽起來不錯的樣子,一塊肉就換了,王浩你真不要銀子?”
王浩鄭重說道:“景兄說笑了,鍋包肉的價格,我不知道值多少錢,但我做的絕對不值一百兩,已經佔了大便宜了,本可將這道豬頭燜子菜方送與景兇,不耐家中還