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2023年2月,大西北的風依舊凜冽,帶著黃土高原特有的粗獷與蒼涼。我站在列車的車窗前,望著窗外飛馳而過的荒漠與山丘,心中五味雜陳。我的眼神中既有對奶奶的哀傷,也有對未來生活的迷茫和期待。列車緩緩駛入大西北小縣城的火車站,我深吸一口氣,提著行李走下車廂。
這個小縣城位於大西北的腹地,四周被黃土高原環繞,風沙是這裡的常客。縣城不大,街道兩旁的建築大多是上世紀的紅磚房,顯得有些陳舊。但我對這裡有著深厚的感情,這裡是曾經我奮鬥生活過的地方。
我的奶奶是一位西北味道的傳承者,她一生都在經營一家小小的熟食店,店裡的滷肉、醬羊蹄、手抓餅等美食,是我們老家縣城裡家喻戶曉的味道。我從小就在奶奶的店裡長大,耳濡目染之下,也學會了製作這些西北特色美食。奶奶去世後,我決定繼承她的遺願,繼續傳承他的手藝。
我拖著行李,穿過熙熙攘攘的火車站廣場,朝著店鋪的方向走去。街道兩旁的店鋪已經開始營業,熱氣騰騰的早市上,人們正忙著採購一天的食材。我的心中充滿了溫暖,我知道,這裡的人們離不開西北味道,而我,也將成為這種味道的守護者。
我的熟食店位於縣城中心的一條老街上,店鋪不大,但位置不是特別顯眼。劉兵的店鋪則在另一條街上,位置好,人流量也大。我的店門口掛著一塊木製的招牌,上面用毛筆寫著“西北味道”四個大字,這是我親手寫的,字跡蒼勁有力,充滿了西北人的豪邁。
我推開店鋪的門,熟悉的香味撲鼻而來。店內的一切都保持著走前的樣子:幾張舊木桌、幾把藤椅,還有那口冒著熱氣的大鍋。我放下行李,環顧四周,心中湧起一股酸澀。我走到櫃檯後面,拿起圍裙,輕輕撫摸著,彷彿還能感受到未來的希望。
“顧茗,你回來了!”一個熟悉的聲音打斷了我的思緒。
我抬起頭,看到一個身材高大、面板黝黑的男子站在門口。他叫劉兵,是我的合作伙伴,也是我初中同學。如果不是他,我也許就不會來到大西北,想著做熟食生意。他剛開始幫了我不少忙。劉兵從小對熟食生意也情有獨鍾,高中沒畢業就來到了這裡打拼。如今已經兒女雙全了。我則還是孤家寡人一個。
“劉兵,我回來了。”我放下圍裙,迎了上去,兩人緊緊地擁抱在一起。
“怎麼樣,家裡都安頓好了?”劉兵關切地問。
我點了點頭,眼神中閃過一絲黯然:“奶奶走得很安詳,葬禮也很順利。大伯他們讓我好好回來經營這家店,準備讓我發揚光大奶奶的熟食手藝。”
劉兵拍了拍我的肩膀,眼神堅定:“放心吧,有我在,咱倆一定能把這家店做大做強,讓西北味道走出縣城,走向全國!”
我被劉兵的話感染,心中也燃起了一股鬥志。我點了點頭,說道:“嗯,我也這麼想。咱們得好好商量一下,怎麼才能讓這兩家店更上一層樓。”
我和劉兵坐在店裡,面前擺著一張地圖和幾本厚厚的筆記本。我們一邊喝著熱茶,一邊認真地討論著未來的發展計劃。
“現在的問題是,咱們的店鋪太小了,位置也不夠顯眼。”劉兵拿起筆,在地圖上圈圈畫畫,“雖然咱們的美食味道不錯,但客流量有限,很多外地人都不知道咱們這兒有這麼好的西北味道。”
我點了點頭,我深知劉兵說得有道理。我們的店雖然在本地小有名氣,但要走向更廣闊的市場,確實需要更大的平臺和更多的宣傳。
“我覺得咱們可以考慮擴大店鋪規模,或者換個更大的店面。”我提出了自己的想法,“這樣不僅能容納更多的客人,還能展示咱們的特色菜品。”
劉兵點了點頭:“這個想法不錯,但資金是個問題。咱們手頭的資金有限,