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新灶通火以後,確保沒有煙漏出來了。

林青急急忙忙的去了一趟小溪邊。

拖車裡兩個竹筐,底下裝了大小不一的各色鵝卵石。

鵝卵石比較沉重,用來壓拖車。

上面放上,細嫩的竹筍。

天空高遠,偶爾有云朵飄來,四周有各種蟲鳴。

偶爾蘆葦蕩上空,還會有野鵝飛進來的動靜。

魚簍裡放了醃雞肝,或許她一直在岸邊活動。

魚簍裡並沒有什麼收穫。

林青重新把魚簍卡在小溪裡,旁邊用石頭擋住。

用耙子篩了許多鵝卵石。

鵝卵石是她準備用來改造泉眼的。

泉眼口那個入坑挖的更大一些,裡面的水全部舀出來。

最底層倒上砂礫,沿著坑邊依次鋪滿大鵝卵石。

這個時候泉眼又開始慢慢的出水了。

粗砂礫和鵝卵石,能起到過濾和淨化的作用 。

不會像之前那樣,稍微要半桶水,整個水坑就變成了一汪渾水。

把彩色的鵝卵石,疊鋪在大鵝卵石上。

泉眼持續冒水,之前是泥水坑,冒出的水都是渾的。

需要在水坑裡澄清好大一會兒,才能變清澈。

鵝卵石經過常年水流的沖刷。

石頭的稜角早已被沖刷的圓滑,露出了石頭內部的色彩。

多餘的鵝卵石,也不會浪費,鋪在泉眼外面的邊緣處。

然後用用木槌慢慢的捶進泥土裡。

這樣走路不會踩到泥巴,大部分的鵝卵石都被捶在地面裡,走路也不會太硌腳。

鵝卵石中間的縫隙裡,填充的都是粗砂礫。

連帶著通往稻田裡的小水溝,裡面也被林青安排鋪上了鵝卵石水溝。

林青對於自己的創意,十分滿意。

回到山洞,竹子清香和肉類鮮香,從噗噗的蒸汽裡,散發開來 。

林青做了竹筒飯。

比她之前想好的,還多了一個品種。

燻肉粒竹筒飯,板栗甜果竹筒飯。

最大的那個竹筒裡,則塞了半隻雞腿和板栗,然後把浸泡好的大米,一點點的塞進去。

輕輕的在竹筒底部,在掌心磕一磕。

疏漏的縫隙則被米粒填充,多來幾次,保證三個竹筒都塞成了九分滿。

來回橫向晃動幾次,確認米飯在裡面能有足夠的膨脹空間,才放在了已經沸騰的陶鍋。

竹筒飯在她出門之前就已經蒸上了。

現在已經冒著熱氣,等著她趕緊開飯了。

很幸運,林青取出來的第一個竹筒,就是雞腿板栗飯。

栗子是烤過的,又被蒸了幾個小時,口感酥面香甜。

雪球送來的新鮮雞腿,簡單的醃製,然後和板栗米飯一起蒸熟。

雞腿鮮香,將米飯染成了淡黃色。

燻肉帶著鮮香和獨特的煙燻味,每一口裡都能能吃到嚼勁十足的肉粒。

板栗和甜果被米飯牢牢的包裹住。

入口便是滿口綿綿的粉糯和甜香。

新鮮做成的青竹筒裡,放入半塊紅糖,衝了一杯蘋果水。

陶鍋裡翻滾的蘋果水,衝入青竹杯中。

青色的杯子裡,紅糖塊被衝散,被攪拌開,變成紅褐色的液體。

林青滿足的坐在平臺上的風口,慢慢的享受了這一餐。

她已經很久沒有好好的坐下來,享受一頓悠閒的晚飯了。

五月的天氣已經逐漸熱了起來了。

林青捧著竹杯,看夕陽隱在青山後面,綿延的群山逐漸披上了一層霧氣。

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