第12章 蚱蜢可真好吃 (第1/2頁)

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一回家，林軟軟馬不停蹄地跑進廚房。自家廚房只有過年熬的豬油，這也所剩不多。現在買油買肉都得用糧票，不是有錢就買的上。

她估摸了下，如果自己一點一點炸，那用的油較少的，而且這油炸完也可以繼續拿來做飯，倒也不浪費。

說幹就幹。

林軟軟先將瓦罐中的蚱蜢放入水池中，仔細清洗。

蚱蜢這種生物生命力旺盛，一逃出瓦罐就到處蹦躂。林軟軟只能放一隻，處理一隻。

她回憶著那位嬸子描述的步驟，將蚱蜢的翅膀去掉，再將尾部一摘扯出內臟，置於清水中浸泡。

這樣，這隻蚱蜢才算處理好了，林軟軟如法炮製，手上不停，一隻一隻蚱蜢全部躺在了水中，不蹦噠了。

金草兒好奇小姑子在做什麼，結果看到這一幕，嚇的差點沒暈倒。

“軟兒，你抓這麼多這玩意幹啥？噁心死了，你快給倒掉。”

林軟軟手上動作不停，神秘一笑，“嫂子，我這是準備做好吃的呢，等我做好了給你嚐嚐，比雞肉還好吃呢。”

金草兒覺得這太噁心太嚇人了，可不敢吃，但是看軟軟胸有成竹的樣子，也不好再多說什麼。

林軟軟將處理好的蚱蜢泡了一會兒，又過水了幾遍，直至水清澈了，再放太陽底下瀝乾水分。

她咬咬牙，挖了一大勺豬油，起鍋燒至油冒煙，再將蚱蜢一股腦下鍋，不停的翻炒。

炒至金黃色後撈出，瀝乾油後再次下鍋炒一會兒。

等出鍋後，蚱蜢變得金黃酥脆，散發著香味。林軟軟在上面稍稍撒了些鹽，攪拌幾下，端出了廚房。

金草兒早被這香味吸引到廚房門口，左顧右盼。她就納悶了，不是做蚱蜢這種蟲子嗎？咋還能聞到雞肉味兒～

她在門口深吸了幾口氣，才等到林軟軟端出一盤金黃的物品，一想到是前腳噁心活蹦亂跳的害蟲，她又失了胃口。

林軟軟知道嫂子怕吃這個，這年代吃這個的人確實少，都是把它當害蟲。

她在金草兒的眼皮底下，夾起一個蚱蜢，就塞進嘴裡。

“啊…你就這樣吃啦？” 金草兒驚呼。

林軟軟沒有說話，只低頭品味。經過油鍋兩次翻炸，這蚱蜢被炸的酥脆噴香，裹上點小鹽巴，簡直太美味了。

她一連又吃了幾隻，再夾起一隻讓金草兒嘗。金草兒還是回不去心裡那關，可是又架不住胃裡的饞蟲，她現在月份大，正是胃口大的時候，這樣泛香的美味她完全沒有抵抗力。

她見林軟軟吃的那麼香，忍不住嚥了咽口水，伸手捏了一隻，慢慢放進嘴裡一咬，剛一入嘴，那雞肉味就在嘴裡爆開，嚼了嚼，酥脆微鹹，果真比雞肉還好吃。

“嫂子，是不是很好吃！”林軟軟一臉期待地等待金草兒的評價。

金草兒點了點頭，手卻經不住一隻接一隻地往嘴裡塞。

真的太好吃了，沒想到會這麼好吃。

林軟軟這才繼續說，“這昆蟲雖然是害蟲，卻是吃莊稼長大，和雞鴨一樣健康，我們把它做成零嘴也不錯。”

金草兒點了點頭，手卻沒閒著，一直吃一直吃，沒一會兒半瓦罐的蚱蜢就全吃完了。

吃完，金草兒打了個小飽嗝，才反應過來自己全自私吃完了，也沒給家裡其他人留，臉上一紅頓時覺得尷尬。

她抹了抹嘴邊的油，不好意思地說，“妹子，真的抱歉，這蚱蜢，也太好吃了。我這完全停不下來。”

林軟軟微微一笑，將碗筷一收，說道，“沒事兒，嫂子，這田間都是，我明天再抓就行。”

她將炸過的油小心翼翼地收好放碗裡，準備明天繼續炸一些出來。

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