第74章 突發 (第1/2頁)
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丁媛迅速接起了電話,沒等趙弘成開口,她便關切地問:“趙大哥,你怎麼樣了?”
趙弘成輕鬆一笑:“沒事,別擔心。”
“記得用熱雞蛋敷敷傷口,恢復得快。”丁媛不忘提醒。
“好,我記下了。”趙弘成溫柔地回答。
兩人沉默片刻,只聽見電話那頭的呼吸聲。趙弘成先打破了寧靜:“周峻已經走了嗎?”
“嗯,走了。”丁媛應道。
“別擔心,緬瓦那邊我有朋友,會留意那邊的動靜。”趙弘成安慰道。
丁媛心裡一暖,感激地說:“謝謝你,趙大哥。我哥今晚太沖動了,你別往心裡去。”
趙弘成還不至於去和周峻這樣無關輕重的人計較,他只是擔憂丁媛會不開心。聽見她情緒如常,他便放心了。接著說道:“那我就等著丁師傅的小麵包了~”
丁媛笑著答應:“一定一定!我會加油的。”
“好。那我不打擾你了,早點休息。”趙弘成說著頓了頓,隨後輕聲道:“晚安。”
他溫潤的聲音很好的撫慰了丁媛焦躁的心,她握著手機,也回應道:“晚安。”
掛完電話後,趙弘成給遠在緬瓦的同事打了個電話,讓他們密切關注那個叫周峻的人,一旦有任何對華夏不利的情況,立刻實施跨境逮捕。
他託著臉頰,狹長的眸子裡沒有一絲笑意。
像周峻那種不光彩的人,就應該離丁媛越遠越好。
……
八月,暑氣較七月更為熾烈,知了無休止的鳴叫聲充斥著每一個角落,讓丁媛感到一陣陣頭疼。
店內,因高溫而顯得格外寧靜。張桂芝懶懶地地趴在前臺,眼神放空。炎熱的天氣讓店鋪的客流量大幅減少,她索性決定今日不營業,拉著丁媛一同進入烘焙室,開始練習做新麵包。
張桂芝瞥了眼牆上的時鐘,見面團還需繼續發酵,便轉頭問丁媛:“今天想做點什麼口味的麵包?”
丁媛想了想說道:“一個椰香、一個芝麻的吧。”
說完,她便動手準備起來,將椰蓉、奶粉、蛋液等食材細細混合,攪拌均勻。芝麻口味的材料則更簡單,當所有材料融合後,烘焙室內頓時瀰漫起一股濃郁的芝麻香氣。
等麵糰發酵完,丁媛熟練地將麵糰分割成小塊,靜置鬆弛片刻後,逐一擀成長條形,再將椰香和芝麻餡料均勻地塗抹在麵糰上,捲起後放入冰箱冷藏定型。
冷藏完成後,張桂芝指導丁媛:“從中間切開,切面朝上擺放,然後交叉編織,記得編得漂亮些。”
看著丁媛做出來的款式,張桂芝幫忙整理了下,然後用手掌壓平,平鋪在烤盤上再次發酵。等發酵結束,刷上蛋液撒上杏仁片就可以放進烤箱烘烤了。
等待期間,張桂芝主動提起了話題:“說說看,你這次的問題。”
丁媛嘗試性地回答道:“芝麻裡面的蛋液放少了,所以有些抹不開。”
張桂芝鼓勵道:“還有呢?”
“麵包有點發酵過度了……”
張桂芝輕拍丁媛的後腦勺,笑道:“不錯啊,現在都能夠精準發現自己的問題了,看來我這個老師傅距離下崗不遠咯~”
丁媛擺著手:“張姨,我才學了一個月,多虧您一直在旁邊悉心指導,不然我都不知道出了多少岔子了。”
張桂芝哈哈大笑,摘下手套對丁媛說:“好啦,我就不在這兒陪你了,和幾個老姐妹去搓麻將。”說著,她對著丁媛眨眨眼,“記得把門鎖好哦。”
丁媛比了個“ok”的手勢,隨後坐在烤箱前耐心等待。
麵包出爐後,她先嚐了一口自己的作品,緊接著又咬了一口張桂芝做的,那鬆軟香甜的口感,夾