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燕紓曉得古代酒樓的菜盤子份量很足,按照人數只加了倆菜,清蒸羊肉和辣煮魚糕片。
點完菜交給店夥計,拓雲指了指桌上的一個大銅壺,“這裡的特色,客人一來先喝湯解渴開胃。”說著,自己端起碗輕啜了起來,喝個湯也優雅好看。
燕紓招呼綠雲和紅玉也坐下喝湯,這銅壺裡裝來的是山楂梨湯,放了冰糖,酸甜適度,稠稠熱熱地,在冷冬季節很討客人們喜歡。
燕紓在口腔內婉轉舌尖舔著一口熱湯餘下的溫潤,用眼角看向拓雲,心裡對其又增些好感,最大的好處是不多話,這一路過來從不嘰嘰歪歪,只在必要時有事說事,無事便閉口不言。
拓雲也在暗暗觀察燕紓,看她唇紅齒白的小臉,一本正經裝扮成個少爺樣貌,怎麼看都有一種比她實際年齡更大一些的感覺。
他本是個自我糾錯能力超強的人,之前一旦意識到自己對燕家主僕的反應不當,就很快調整了,收起來在方太醫面前慣露的嘻哈心性,像模像樣做起他的貴公子形象。
不一會兒,熱菜便陸續端上來,可以開動了。
包房門一關,燕紓讓綠雲和紅玉都一起吃,她已經看出來拓雲的接受力挺強,也不當他是外人,主僕同桌這等無矩想來他不會介意的。
臨江閣的菜名不虛傳,燕紓和拓雲都吃得很嗨,倆丫鬟卻還放不開。綠雲謹遵著大丫鬟的在外行為規範,再好吃的飯菜也淺嘗輒止。紅玉則純屬不想影響自己在拓雲公子眼裡的形象,生生地忍住口水,硬嚥下去,只挑些好夾的菜,小口無聲地吞嚥。
燕紓早看出紅玉的反常忍態,內心好笑得不行,不去管她,自顧吃自己愛吃的,自打穿越過來可是頭一回大飽口腹之慾,尤其是那麻麻辣辣的魚糕太過癮了。這裡的食材自身就是天然好味,經過大廚的手藝調味,葷素俱美。
一直吃完,也沒見女東家來加菜,傳說中的第四道菜,歇菜了。
燕紓自是疑惑,按拓雲公子這等特殊待遇,不該呀。她試探著問一句,“吃好了,要走嗎?”
拓雲優雅地揩著手指,神在在地說,“不急,咱們還有好口福。”
正說話間,就見小夥計進來按拓雲的示意撤臺,把殘席收走,擦抹乾淨。轉頭又抬進來一架紅泥小火爐置於特製的矮磚檯面上,銀炭已經燒得紅旺,不帶一絲煙氣。
燕紓眼睛一亮,這是要吃茶啊。
回想起那次在宴月樓吃的怪味茶,可真算個糟點,不知這臨江閣的茶又是什麼味道?
客隨主便,燕紓就擎等著了。
沒多久,女東家果真再次親臨,一手拎著鎏金提樑銀釜,一手卷個茶包袱。身後跟著小夥計,抱著裝滿冷水的長頸細口大瓷瓶。
未語人先笑,女東家輕帶羅裙,蓮步曳搖,走到窗邊臨近小火爐的專用茶桌那裡去坐下。
一邊熟稔地歸位茶席,把淨水倒入銀釜並放在炭爐上的燎子上,一邊和拓雲說話,開口卻不落俗套,“雲弟,青卿螺茶有幾種泡法?”